川贝雪梨银耳粥 ,大人小孩都适合!
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2019-10-28
川贝雪梨银耳粥
食材
川贝粉、大米、银耳、雪梨、冰糖
1.准备食材。川贝用川贝粉，银耳提前温水泡发，大概需要2-3个小时可以泡发
2.将泡好的银耳去根，然后后撕成小朵，小月龄宝宝可以用刀再切碎一点
3.煮锅煮水，水尽量多加一点，最好中途不要加水。水开后放入银耳和大米同煮。
4.将雪梨去皮，切成宝宝可以接受的颗粒大小。
5.粥煮30分钟后放入雪梨继续煮十五分钟。
6.然后加入冰糖，搅拌下。
7.然后倒入川贝粉再继续煮10分钟就可以关火了
小贴士
小贴士
*这个方子可以煮出大概两碗的量哦～大人和宝宝一起吃的，所以先盛出一碗，再加川贝继续煮的。2g川贝都用在宝宝的那碗中。
*川贝不需要煮太久，否则里面的止咳成分容易挥发。
*梨切后放着容易氧化，所以可以在放入锅中之前再切哦！
* 熬煮到最后的时候，尽量多用勺子搅拌下，以防粥粘底。
