庆阳苹果果真好

庆阳苹果
金立春
庆阳苹果戏晚秋
朝霞月光争照耀
红红脸庞掩娇羞
体会春华秋实景
庆阳苹果果真好
金立春
庆阳苹果是个宝
男女老少都需要
早晚吃上一个果
没有疾病少烦脑


庆阳苹果，甘肃省庆阳市特产，中国地理标志产品。该市地处陇东黄土高原沟壑区，土层深厚，气候温和，雨量适中，光照充足，昼夜温差大，自然条件得天独厚，非常适宜于苹果等果树生产，果树栽植历史悠久。所产红富士、新红星、秦冠等苹果，个大、色艳、质脆、味香甜，远销国内各大中城市及东南亚、欧洲的一些国家和地区，深受消费者青睐，多次参加国家、省部、地市果品鉴评会，并获奖。
一是色泽艳丽。庆阳苹果着色早、易着色、色度艳、着色面大。在自然栽培条件下,庆阳主栽苹果的着色指数均较高,红富士着色指数≥80﹪,秦冠着色指数≥85﹪,元帅系着色指数≥90﹪,乔纳金着色指数≥70﹪,嘎拉着色指数≥70﹪。在市场上,消费者通过外观色泽就能辨认出庆阳苹果。
二是蜡质层厚。庆阳苹果皮层厚、果面光洁无锈、果胶含量高。据对庆阳苹果测定,红富士苹果角质层厚度达20微米,新红星苹果角质层厚度达25微米,与陕西渭北高原苹果品质相当,明显高于辽宁、山东、河南、河北诸苹果产区。这一特色的形成与西北黄土高原地域特征直接关联,是庆阳苹果有别于其它果产区的显著特征之一。
三是风味浓郁。庆阳苹果糖分高、果肉脆、香气浓、营养丰富。据测定,庆阳红富士苹果的可溶性固形物含量为16.5﹪,维生素C含量为4.2毫克/公斤,总酸量为0.21﹪,这些指标均高于国家鲜苹果GB1051-89标准。
四是耐贮耐运。庆阳苹果果皮厚,果面蜡质多,果实致密,硬度大,耐贮藏。红富士苹果采收时的硬度为每平方厘米9.8公斤,贮藏5个月后硬度为每平方厘米7.5公斤,均高于其它地区所产的苹果。这一特性决定了贮藏时间长,损伤率低,品质变化小。第二年5、6月份,品质维持最好的为渭北高原和甘肃庆阳产的苹果。
五是食品安全。苹果食用安全性能是保证市场准入和消费者安全放心食用的首要条件。庆阳的自然条件和生态环境优越,生产出的苹果无污染,农药残留量和重金属离子均低于国家苹果标准规定的限制指标,食用安全。
（来源网络）

金立春（笔名：金江海）中共党员，现年50岁，大货司机，甘肃庆阳西峰区人，从小爱好文学，摄影及收藏。西峰区作协会员，网络作者，作品可上百度、搜狐搜索，曾在《红旗》，《老子文化研究》、《中国青年》、《中国乡村》杂志及中央级报刊发表过许多优秀正能量文章，《卖鸡》《饺子》（小说）获第三届当代文学艺术邀请赛三等奖。2017年秋季《陇东打工文学》、《陇东歌王赛事》诗会，均获三等奖，长篇小说《文革》待出版受剧作家，诗人王圣晅、于甲庆等老师好评。《家乡清明节》受中国第一位农民女导演张从霞老师喜爱好评。
           用土的掉渣的民间文字，原汁原味的讲述身边的故事，不经意间也会用镜头、诗歌记录，抒写不一样的人生。
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