之前我们有篇文章底下
一位读者的留言真的挺好
“真正热爱威士忌的酒友
不会简单地用市场价格来判断一款威士忌的价值”
很显然
威士忌领域的专家们也是这么认为的
对于日常随处可见的平价威士忌
他们乐于从中发现惊喜
当然也有惊吓
”
“当威士忌专家遇上便宜货”
喜欢搞事的媒体邀请了
两位苏格兰威士忌专家
来品鉴市场上最常见的几款便宜货
请来的专家分别是:
专门研究苏格兰威士忌的Rick Edwards
一看就不是什么正经专家
坐下来说的第一句话就是
“哎呀我爷爷常说啊,一日之酒在于晨”
(意思是你大早上的就喝上了)
对Rick 来说
在品尝一杯威士忌的时候
第一印象特别重要
而专注单麦领域的Kat Aagesen就稳重的多了
她认为
一杯威士忌里包含着相应的历史和艺术
在喝一杯威士忌的时候
其实也是在品尝威士忌背后的人文元素
这两位专注研究苏格兰威士忌的专家
要在今天测评几款
性价比高
随处可见
甚至被某些“大神”鄙视的
平价威士忌
喝之前记着Rick的一句话
“喝威士忌的时候
用你的眼睛鼻子和嘴巴
一起去品尝”
第一瓶·Wild Turkey 101
如果你们喜欢追漫威,在杰西卡琼斯里面,Wild Turkey作为小卖铺里最便宜的威士忌,在杰西卡的桌子上起码存活了5集左右
Kat对于这款威士忌的看法是“有点劲儿”,味道让人联想到圣诞节时候吃的巧克力橘子。
Rick则是一闻味道就喜欢上了(果然是看中第一印象),他觉得这款威士忌尝起来有种洗甲水的刺激味和微微的橡皮风味。(没错,是在夸奖)
评分:
Rick: 4星
Kat: 3星
第二瓶·占边
Kat对于占边的柔滑香味十分享受,
Rick则尝到了一些蜡质的口感
值得一提的是,就Rick自己的品鉴经验来说,谷物威士忌中总会有那么一丝棉花糖和泡泡糖的味道,这些风味在占边里也有所体现。
评分:
Rick: 3星
Kat: 4 星
第三瓶·Jack Daniel's
杰克丹尼,但是不是你熟悉的老7号,而是田纳西蜂蜜威士忌。
哎哎哎,咱们已经看见一部分读者在皱眉头了。
和你们一样,对于这款调味的威士忌,Rick的抵触情绪很强烈啊
“你们还是把我的舌头剃了吧~~~~~~”
威士忌专家如是说道
不过Kat展示了一个操作
滴一滴威士忌在手上搓搓搓开然后闻一闻
得到了一丝烘烤橡木的味道
(技能get√)
评分:
Kat: 2星
Rick: 不情不愿的给了半颗星
第四瓶·Wild Turkey 101
Rick对于爱威廉斯的感受有点复杂。
这个“一见钟情党”本来很中意这款波本散发出来“陈年与优雅相平衡”的香味,但是喝下去的时候,尝到的奶油糖味和……臭鞋味……还是让他感觉“有点醉”
Kat看来,这款波本里有肉桂烤苹果的味道,并且有一股面包的香味
矮油,你这杯小酒想要告诉我啥呀?要我喝了你吗?
评分:
Kat: 3星半
Rick: 4星
第五瓶· Fireball
Fireball是一款肉桂风味的调味威士忌,来自加拿大。
杰克丹尼也出过一款肉桂风味的火焰杰克
可被你们吐槽惨了
在这一点上,两位专家跟你们的立场保持一致
让他俩喝一口,他俩老大不愿意。
Rick 说:"在我眼里这压根不能算是威士忌""尝起来就像是一大堆饮料加上一点谷物威士忌"
Kat 只是淡淡说了一句:, "面对那么多选择,你非要喝这一杯,你们的生活方式很有问题啊 "
评分:
Rick: 1星
Kat: 坚定不移的给出了负无穷星
专家们对五瓶平价货的评价?
Rick表示
某几样可真是把我折腾死了
但是总体来说,还是有很多让人惊喜的风味
Kat则表示
了解自己喜欢什么不喜欢什么
最终每个人都会找到自己喜欢的威士忌
当然啦,一个精明的酒友,必须知道如何用最美丽的价格拿到品质最好的威士忌。如果你想加入他们的行列,威士忌铺二掌柜是你坚实的后盾,什么推荐啊,比价啊,找他就对啦
?
专家逗比品鉴的完整版
我们也给你放这儿了
慢慢瞅着吧
↓
此刻,无论你是谁
只要你讨厌肉桂调味的威士忌
我们就是好朋友
公共账号:whiskychina