之前我们有篇文章底下
一位读者的留言真的挺好
“真正热爱威士忌的酒友
不会简单地用市场价格来判断一款威士忌的价值”
很显然
威士忌领域的专家们也是这么认为的
对于日常随处可见的平价威士忌
他们乐于从中发现惊喜
当然也有惊吓
”
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“当威士忌专家遇上便宜货”
喜欢搞事的媒体邀请了
两位苏格兰威士忌专家
来品鉴市场上最常见的几款便宜货
请来的专家分别是:
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专门研究苏格兰威士忌的Rick Edwards
一看就不是什么正经专家
坐下来说的第一句话就是
“哎呀我爷爷常说啊,一日之酒在于晨”
(意思是你大早上的就喝上了)
对Rick 来说
在品尝一杯威士忌的时候
第一印象特别重要
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而专注单麦领域的Kat Aagesen就稳重的多了
她认为
一杯威士忌里包含着相应的历史和艺术
在喝一杯威士忌的时候
其实也是在品尝威士忌背后的人文元素
这两位专注研究苏格兰威士忌的专家
要在今天测评几款
性价比高
随处可见
甚至被某些“大神”鄙视的
平价威士忌
喝之前记着Rick的一句话
“喝威士忌的时候
用你的眼睛鼻子和嘴巴
一起去品尝”
第一瓶·Wild Turkey 101
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如果你们喜欢追漫威,在杰西卡琼斯里面,Wild Turkey作为小卖铺里最便宜的威士忌,在杰西卡的桌子上起码存活了5集左右
Kat对于这款威士忌的看法是“有点劲儿”,味道让人联想到圣诞节时候吃的巧克力橘子。
Rick则是一闻味道就喜欢上了(果然是看中第一印象),他觉得这款威士忌尝起来有种洗甲水的刺激味和微微的橡皮风味。(没错,是在夸奖)
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评分:
Rick: 4星
Kat: 3星
第二瓶·占边
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Kat对于占边的柔滑香味十分享受,
Rick则尝到了一些蜡质的口感
值得一提的是,就Rick自己的品鉴经验来说,谷物威士忌中总会有那么一丝棉花糖和泡泡糖的味道,这些风味在占边里也有所体现。
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评分:
Rick: 3星
Kat: 4 星
第三瓶·Jack Daniel's
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杰克丹尼,但是不是你熟悉的老7号,而是田纳西蜂蜜威士忌。
哎哎哎,咱们已经看见一部分读者在皱眉头了。
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和你们一样,对于这款调味的威士忌,Rick的抵触情绪很强烈啊
“你们还是把我的舌头剃了吧~~~~~~”
威士忌专家如是说道
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不过Kat展示了一个操作
滴一滴威士忌在手上搓搓搓开然后闻一闻
得到了一丝烘烤橡木的味道
(技能get√)
评分:
Kat: 2星
Rick: 不情不愿的给了半颗星
第四瓶·Wild Turkey 101
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Rick对于爱威廉斯的感受有点复杂。
这个“一见钟情党”本来很中意这款波本散发出来“陈年与优雅相平衡”的香味,但是喝下去的时候,尝到的奶油糖味和……臭鞋味……还是让他感觉“有点醉”
Kat看来,这款波本里有肉桂烤苹果的味道,并且有一股面包的香味
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矮油,你这杯小酒想要告诉我啥呀?要我喝了你吗?
评分:
Kat: 3星半
Rick: 4星
第五瓶· Fireball
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Fireball是一款肉桂风味的调味威士忌,来自加拿大。
杰克丹尼也出过一款肉桂风味的火焰杰克
可被你们吐槽惨了
在这一点上,两位专家跟你们的立场保持一致
让他俩喝一口,他俩老大不愿意。
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Rick 说:"在我眼里这压根不能算是威士忌""尝起来就像是一大堆饮料加上一点谷物威士忌"
Kat 只是淡淡说了一句:, "面对那么多选择,你非要喝这一杯,你们的生活方式很有问题啊 "
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评分:
Rick: 1星
Kat: 坚定不移的给出了负无穷星
专家们对五瓶平价货的评价?
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Rick表示
某几样可真是把我折腾死了
但是总体来说,还是有很多让人惊喜的风味
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Kat则表示
了解自己喜欢什么不喜欢什么
最终每个人都会找到自己喜欢的威士忌
当然啦,一个精明的酒友,必须知道如何用最美丽的价格拿到品质最好的威士忌。如果你想加入他们的行列,威士忌铺二掌柜是你坚实的后盾,什么推荐啊,比价啊,找他就对啦
?
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专家逗比品鉴的完整版
我们也给你放这儿了
慢慢瞅着吧
↓
此刻,无论你是谁
只要你讨厌肉桂调味的威士忌
我们就是好朋友
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