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第一，药用
花椒作为中药材之一，他配合干姜，香附煮水可以治疗腹痛。花椒在陈醋里面煮水，再用组来的醋水漱口，可以治疗牙痛。另外花椒跟大蒜的一起研磨成泥，可以治疗由真菌引起的皮肤病，在主要得益于花椒的杀菌消炎作用。花椒泡烧酒还可以治疗蛀牙。
总之花椒的药用功能特别多，不同的方剂配合花椒具有不同的效果，平时我们遇到的痛经，牙痛，鸡眼等一些小状况都可以通过花椒来解决。
第二，保健
保健方面，花椒主要是用来泡脚，用花椒泡脚，对于脚臭以及由真菌引起的脚气类疾病都具有很好的效果。花椒泡脚后配合穴位按摩，还能预防感冒和许多传染疾病，强健人体。长期坚持用花椒泡脚，对于风湿或者体寒宫寒的患者都有一定的改善效果。
三，食用
花椒作为一种佐料，它可以用在我们平时炒菜的时候，也可以用在火锅里面。用花椒来烹饪，最明显的改善就是增加食欲，因为花椒味道稍微有一点儿心呐，但是又不会很辣，花椒的香味还可以压制肉类的腥味。
花椒单独吃的话我们可能吃不下，但是跟食物一起煮的时候，能够把花椒的药效给剧组出来，起到降血压的效果。花椒因为有驱虫的作用，在米中放入花椒可以预防里面长虫。

花椒还可以防止油脂变浑，在家里面的食用油里面泡入几滴花椒油，会一直保持干净澄澈，味道不变。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       【图文来源于网络，如有侵权请联系删除】
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