爱因斯坦曾说：“素食对人类很吉祥。且就维护人体健康及提高地球上各种生命的生存机会而言，没有什麼比推广素食更有利。”
很多中外明星都是素食者，下面我们就摘选出一小部分素食明星的小故事分享给大家。希望更多人学习TA们那样，开始素食。
王菲：虔诚信佛吃素
一向笃信佛教的“流行天后”王菲茹素多年，她被亚洲善待动物组织评选为2011年度“亚洲最性感素食女星”。年轻时烟酒不离的王菲，数年前为了治好女儿李嫣唇腭裂，甘心淡出娱乐圈，戒烟酒并开始吃素。
自2010年底复出乐坛后，王菲的巡回演唱会场场爆满，她亦指明要求主办单位提供素食。王菲不但虔诚信佛，还影响了身边人，谢霆锋与她拍拖期间就曾被感化过。
王菲怀上了“小菲女”时，李亚鹏也曾与王菲一起到重庆缙云山白云观虔诚拜佛。
孙俪：为保持身材吃素
影坛拼搏十余载，如今的孙俪已然从出镜率低到可以忽略的绿叶晋升为无人能比肩的一线女星，在孕育两个生命之后，这位辣妈除了依稀可见的清新气质外又多了一份洒脱了美韵。虽然一直在事业和家庭之间奔波，但只要出现在公众面前依旧状态无敌，想来这份功力并不比演技低，越孕越美丽，想当辣妈真的不简单。
孙俪是典型的素食主义者，早在刚刚生下儿子多多复出，参加某档访谈类节目的时候孙俪就表示，从很多年前开始她就已经养成了吃素的习惯，当然这其中的好处自然不必多说，身材姣好，肌肤白皙，气色傲人，孙俪说这跟饮食习惯有很大关系。
大S：爱犬生病祈祷吃素
2010年，吃素八九年的大S，赢得国际善待动物组织网站票选，成为亚洲最性感素食女艺人。善待动物组织经过一个月的网站票选，确定大S获选，连王菲、MaggieQ都排名在大S之后，可见大S吃素的影响力深入民心。
正在赶拍电视剧《泡沫之夏》的大S得知自己获选，深感荣幸。她说：“吃素能减少身体的负担，还能励行环保，我呼吁大家都能享受吃素的健康和乐趣。”大S从八九年前开始吃素，起因是爱犬“武媚娘”生病，她祈愿它好起来，要吃素一年还愿，没想到一年后再也不习惯吃荤了。
潘虹：皈依佛门吃素
2009年12月16日，电视剧《医者仁心》顶着阵阵寒气，在市第三人民医院热拍。扮演医务处长的潘虹一身职业装，虽然天寒地冻，但看上去气色相当不错。
接受记者访问时，说起拍戏这么辛苦，她是如何保持良好状态的，潘虹语出惊人：“我有自己的信仰，6年前我就皈依佛门，成为了一名居士，平时我没有任何的利欲争斗，心态好精神状态自然就好。”
说起皈依的理由，潘虹坦言：“作为演员，我们都是常年在外拍戏，跟家人、亲人团聚的日子非常的少，这免不了有许多的牵挂。
当自己有了信仰，即使不能跟家人见面，我也可以在异地给他们祈福呀。”“现在的社会无论怎么精彩，我的心却很静，我很享受这种用心沉下来的感觉。”“居士的饮食都很讲究，你也吃素吗？”
潘虹点头称是：“自从皈依那天起我就一直吃素了，这没有什么不好的，人的一生难得是有一份好心情，我们每个人都应该热爱生命、保护生命，不需要血腥。”
齐豫：为唱佛歌吃素
“天籁美声”歌手齐豫，自2003年时开始唱佛歌起，就尝试茹素。早期她先吃锅边素，正式录音前三个月则吃全素，后来慢慢培养吃全素习惯。齐豫常说：“不是我唱佛歌，而是佛歌让我唱。如何唱好佛歌？当然先从口戒起，才能戒身和心。”
齐豫自谦对佛经了解不多，于是以吃素作修行的入门。为了唱佛歌，她要先把身体清干净了，好让声音更“正”。
齐豫吃素是因为宗教，但很多人吃素是为了环保。她说：“我本来也不懂吃素和环保有什么关系，后来看了一些书才明白，依食物链自然法则，人类原本不是肉食而是杂食动物。
如果凭靠猎食，以人类的能力，是不可能天天都吃肉的；但因人类的聪明，开始畜养动物，于是就天天都吃得到肉。”
李玟：爱护动物吃素
在楠溪江拍戏的时候，李玟总喜欢吃土豆、黄瓜、白菜等，大家纳闷“李玟怎么是个“素食主义”？李玟在接受采访时透露了其中的缘由。
她说以前她也喜欢吃猪肉、鸡肉，但没有看到杀猪、杀鸡的过程。在楠溪江拍戏就时时看到了这些可爱的动物，在地上跑来跑去，听到农村杀猪杀鸡杀羊的声音，就不想吃了，通过不吃，想唤醒人们对动物的保护。
林熙蕾：肤质过敏吃素
林熙蕾也曾经因为肤质过敏，力行吃素一年半，连蛋、奶都不吃，不少朋友还以为她是因为宗教信仰吃全斋，害得不少朋友约她吃饭总是头疼上哪里吃素，抱怨连连。
经过一年半的素食调理，蕾蕾的体质改变不再过敏。台湾演员林熙蕾的身材已够让人羡慕，现在竟然还开始吃斋，她笑说，不是为了减肥，而是吃素比较健康。
虽然吃素，但在北京拍戏，吃饭一点也不麻烦，她在北京最爱吃的就是饺子。
范晓萱：肤质过敏吃素
台湾音乐才女范晓萱，几个月前因为皮肤经常过敏，很难上妆，对健康饮食颇有研究的妈妈就建议她不妨吃素看看，三个月后，她的皮肤果然有明显变好，上妆也不再过敏，就决心力行吃素，有越来越多的人也夸奖她皮肤很好，让她暗爽在心里，原来吃素的好处立即见效，既可做到体内环保，又可赢得外在的光彩，里子面子都有，何乐不为？
吴秀波：吃素训练自己的无分别心
作为一个大器晚成的明星，吴秀波在经历过无数次的困境之后，学会了关照和放下。身为两个孩子父亲的他，诵读《金刚经》的吴秀波人生体验变得更有深度和广度，他说“觉生无常”，既然诸相皆幻，何处非戏？吴秀波吃素的原因很简单，是为了训练自己的无分别心。
多年前，他就开始读经，特别喜欢《金刚经》，后来，有了自己的一个圈子，大家在一起读经、交流。他已经修读过好几部经了，包括《心经》、《六祖坛经》、《维摩诘经》等等。这都是禅宗主要经典，论空，道“不二法门”。与普通信众到寺庙拜佛的传统做法不同，吴秀波选择了一种直探心地的方式。
娜塔莉·波特曼：看了书籍后吃素
奥斯卡影后娜塔莉·波特曼(NataliePortman)是一名素食主义者，她说自己之所以选择素食，是因为阅读了JonathanSafranFoer写的《吃动物》(EatingAnimals)一书，书中详细描述了那些端上我们餐桌的动物是怎样被饲养、杀死和加工的，从而改变了看法坚持素食，一直坚持了二十年。
艾丽西亚·西尔维斯通：为了减肥吃素
艾丽西亚(AliciaSilverstone)是众多明星素食主义者中最知名，同时也是最直言不讳的一位。她说素食对健康非常有利，而且对减肥也有很多好处。多年来，她提供了不少可靠的素食主义减肥食谱。
奥利维亚·维尔德：保持性感身材吃素
奥利维亚·维尔德(OliviaWilde)是著名美国电影女演员，同时也是一名素食主义者。她开始了一个网站，就是为了“抵制残酷的工厂”。她说素食主义可以获得健康和能量，同时还能够减肥。她的身材非常性感，相信跟素食不无关系。
丽娅·米歇尔：为减肥吃素
丽娅·米歇尔(LeaMichelle)在舞台上的表现十分精彩，无论是百老汇音乐剧，还是电影或者电视剧作品，都让人印象深刻。她现在也开始成为一名素食主义者。她说，采用素食的方法不仅可以减肥，还能让生活方式健康，身体变好。
编后语：
其实以上吃素的明星真是非常小的一部分，据我们初步统计就有这些明星也都是素食者：
钟欣桐、赵薇、陈坤、冯小刚、许如芸、成龙、刘德华、张学友、陈志朋、萧亚轩、孟庭苇、龙宽、刘涛、刘若英、林忆莲、李连杰、蓝正龙、陈晓旭、方大同、范晓萱、黄磊、萧蔷、谭耀文、胡静、游本昌、周杰、邓丽欣、徐熙媛SULUMI、李美琪、释小龙、齐芳、优质大豆、吕颂贤、郑渊洁、张耀扬、尹昭德、叶童、周秀兰、徐亨、席曼宁、王珍妮、王渝文、王喜、万绮雯、万芳、孙莉、孙卉凝、林熙蕾、林嘉绮 、林佳仪、李玟、胡伶、何宝生、陈秀雯、陈淑丽、陈丽丽、蔡健雅、阿雅、陈佩斯、程琳、陈志云、陈绮贞、麦景婷、米雪、石修、杨在葆、胡蝶、程琳、傅冲、吴单、张悬、丁嘉莉、张世、徐帆、黄俊鹏、周艳泓、陈冲、伍卫国、吴佩慈、王秀峰、田原、天堂乐队、陈嘉唯、山人乐队、意外惊喜、潘安邦、吕颂贤、李易祥、李威、李娜、利智、邓建国、姜培琳、霍正奇、杨若兮、曾黎、杜可风、张磊、王姬、陈红、阿朵、尚雯婕、叶世荣、郑佩佩、方季惟、何洁、黎瑞恩、陈松伶、薛佳凝、高胜美、于冠华、金祖龄、杨安立、大炳、唐以菲、李淑桢。。。
让我们一起嘉许所有素食明星们的善良！！
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