国庆假期我自己去了日本，避开东京的人流，名古屋相对冷门一些。到那儿当天晚上，我没有攻略也没看地图，出了酒店就按着自己的直觉走。
走了十几分钟，人开始多了，感觉终于走到了名古屋夜生活的集中点。途中经过一条人声鼎沸的巷子，里面有好几家居酒屋，几家中我走进了一家服务员像木村拓哉的店。
店很窄，没有座位，大家都站着喝酒，让我印象深刻的是店里的店员，我边喝酒边观察他们，每一秒都在感叹：他们工作起来怎么这么开心啊。
一看到门口有人路过，每个店员就像和很久不见的老朋友一样向他们挥手，大声吆喝，脸上的笑容一个比一个真挚又灿烂。
酒差不多喝完，我旁边的瘦大叔突然从桌下拿出一个礼品袋，给了调酒的那位店员，原来过两天是她的生日，店里墙上还贴了她的大头生日海报，接着我就目睹了两人一路感谢鞠躬到门口。

大叔是店里的熟客，晚上特意来店里喝一杯然后送礼物，大叔走后，拿到礼物的店员真奈拿着礼品袋回来一路上还在感叹。
这种对工作时刻都能保持热情的氛围，更像是一种更具有生命力的认真，他们似乎不会因为工作中保持高度的激情，结束后而筋疲力尽，那就像是在工作中的一种加持。
关于各行各业一线的工作者，日本NHK出品过一部纪录片《行家本色》，每一集记录了一名“行家”的工作与生活，，其中包括创作出哆啦A梦的藤子·F·不二雄，《东京爱情故事》作者坂元裕二和《灌篮高手》作者井上雄彦。漫画家，电影大师，作家，清洁工，歌手，服务员...每一种职业中，都存在一批行家，工作记录就像教科书一样让人感叹。

而让我印象最深的是东京银座的一位妈妈桑，和红灯区不一样，银座俱乐部里的“陪酒女”只负责与客人聊天喝酒，工作内容看上去似乎很简单，但要将女招待的身份继续经营下去，这甚至是一门艺术。
白坂亚纪，20岁开始从事陪酒业，至今（节目播出）有了32年，人生的2/3全奉献给了银座。
刚做女招待时，她还是一名大学生，但仅仅用了一年的时间，她就成为了店里的头牌，29岁，她独立出来，在银座自己开店，如此年轻的妈妈桑，还成为了当时的话题人物。

傍晚6点，大部分终于结束一天的工作，白坂亚纪开始为工作作准备，发型很重要，这位妈妈桑的发型几十年来似乎没怎么变过。
而在做发型的间隙，她开始阅读，因为来店里的，都是一流企业的老板，无所不知的男人们，要和他们谈笑风生，互相欣赏，不仅仅只是会喝酒那么简单，你知道的要更多。

这位妈妈桑在正式工作之前有个习惯，她会先去光顾自己熟悉的酒吧，先喝上几杯，当作预热，先把自己的热情调动起来，这样客人一来，就能顺其自然地感染他们拉入氛围中。
白坂亚纪也不是那种利用自己美貌来取悦客人的性格，她端庄大方，温和礼貌。一个日常工作的晚上，白坂亚纪和往常一样招呼客人，她能准确记得客人们的信息，包括生日和身体状况，她以一对千位客人无微不至关心的能力，使得自己的店一直在银座存活着。
银座是反应日本经济最直观的地方，2008年日本经济受金融危机的影响巨大，银座里的俱乐部接二连三倒闭，白坂亚纪的店里接连好几天客流量为零，而那时银行这边也开始催债。

顶峰的时候，银座有着三千多家俱乐部，现在只剩下十分之一。经济受损的那个时候，银座几乎变成一座空楼。白坂亚纪也曾想过放弃，但无法让银座衰败的决心让她重振旗鼓，而当时甚至有客人提出来帮她凑钱。
经济危机过去，银座重新回到了人声鼎沸的状态，几十年，她培养出了十几个妈妈桑，每个从她店里走出去的女人，心里都只有一个信念，就是要成为白坂亚纪这样的女人。
每一位从店里离开的客人，她都会送到路边目送离去，为了照顾从店里独立出去的妈妈桑开店，她会给自己的老顾客打招呼，把自己的客人引流过去。

酒桌上一个二十多岁的男生因为不胜酒力，无法融入客户，白坂亚纪教他以后可以让人准备乌龙茶，加一点水颜色和酒就差不多了，当客户让喝酒时，就不用推脱。
她为无数的男人建言献策，很多企业的老板在俱乐部里寻觅机会，往往会碍于尴尬而不方便主动搭话，白坂亚纪成为他们的桥梁，她无声无息地建立了一张巨大的交际网，白坂亚纪是中间不可替代的支点。

银座不仅仅是挥霍金钱的地方，也是历练场，在里面，磨砺的不仅仅是男人，作为女招待，也需要努力自我提升，可以和客人平等的交谈，大家互相影响着，这就是银座的魅力。
即使已经是妈妈桑，白坂亚纪一刻也没松懈，不管前一天工作到多晚，第二天有件事她一定要做，从早上开始，给每个来店里的客人亲自写一封邮件，光做这件事，有时候就要花5个小时。
“既不花哨，也没有太过收敛，这份魅力该怎么形容呢？”店里一位熟客这么形容白坂亚纪。

我觉得她像武侠小说里的水，没有过多的招式，但每一招都有力道。从经营自己，到经营自己的店，再到经营自己与客人的关系，她始终带着这份工作的使命感而努力。
最后这位妈妈桑说了一个故事，曾经一位经常来店里的地产老板破产了，朋友说可能是因为野心太大的原因，有一次白坂亚纪在工地看到这位老板，正干着粗活，她大吃一惊，但那位老板却还是一脸笑嘻嘻，过了几年，那位老板重新回到银座喝酒，特意过来打招呼。
在银座喝酒，似乎成为某种标杆，有人为了能重新在银座喝酒正努力，而白坂亚纪因此也不能松懈，当客人重新回来时自己不在，那就糟糕了。
在这样的渐入初冬的秋天，看一部这样的纪录片，比喝一碗刚煲好的浓鸡汤管用，不想工作的心立马被这位妈妈桑鼓舞。
把自己经营的更好一些吧，即使你没有银座那样的信念，也多一点对金钱的欲望和尊重。
插图 /《行家本色》
头图 / 网络
「今晚22:22的报时员」