导言
食在北京
作为一个在南方长大的孩子，我对北方美食的普遍印象是以面食为主，大碗吃肉大碗喝酒。
上大学后接触了许多来自北方的同学，从他们的口中，我了解到了更多有关北方美食的信息。
在去北京玩之前，我查看了大部分美食攻略：北京烤鸭，炸酱面，豌豆黄，驴打滚，炒肝儿，肉饼……
想想就很兴奋呢！
下面就让我来为大家盘点我在北京品尝过的那些美食吧～
早餐
?小混沌?
?参考价?10RMB
肉馅的分量很足，汤底是偏咸的紫菜汤
?韭菜盒子?
?参考价?3-5RMB
体积很大，皮很薄，馅是韭菜粉丝，韭菜的味道不重，咸味适中
?油条?
?参考价?2-3RMB
不同于常见的筷子型，这款油条是长块型的，味道较普通
?咸豆花?
?参考价?5RMB
和甜豆花直接淋蜂蜜或白糖不同，咸豆花的酱是粘稠的糊状，非常咸，酱里有蛋花和碎木耳（？），和豆花拌在一起有点焦味对于习惯吃甜豆花的孩子来说，很难喜欢上这个味道
一笼包子有10个，我可以一口一个哈哈～
?小笼包?
?参考价?10RMB
肉馅很新鲜，皮薄馅多，配上清粥更有满足感了
最后放个合集，简单的早餐开启环游北京的充实的一天～
午/晚餐
我们在下午4点左右到达北京，来北京的第一餐我们就近选择了“老北京炸酱大王”。这家店的服务员都操着一口京腔，穿着马褂，就像电视剧里民国时期的饭店伙计。
?炸酱面?
?参考价?20RMB
炸酱偏咸，有微微的苦味，小肉粒最咸（单吃一颗肉粒就想喝水面），配菜有青瓜丝和红包菜（？），面的份量超足！两个人（女生）吃一碗基本可以吃饱
?鸡汤面?
?参考价?43RMB
逛完这珍宝馆和钟表馆后，我们在故宫餐厅吃了鸡汤面（11点左右去不用排队）。43一碗虽然有点肉痛，但是份量和味道以及品牌溢价完全值～鸡肉很Q弹，表层像是淋了一层酱。面条十分有劲道～
?李先生-牛肉面?
?参考价?23RMB
我吹爆牛肉面！电视广告上红烧牛肉面什么样，这家店的牛肉面就什么样！南方牛肉面的牛肉大部分都是片状或是短条状的，北方的牛肉居然是块状的！汤的咸度适中，和面料搭配在一起很和谐
?重庆担担面?
?参考价?19元
有点微辣，有很多红油，没有仔细尝
我吹爆牛肉面！电视广告上红烧牛肉面什么样，这家店的牛肉面就什么样！南方牛肉面的牛肉大部分都是片状或是短条状的，北方的牛肉居然是块状的！汤的咸度适中，和面料搭配在一起很和谐
?牛肉面?
?参考价?28
由于牛肉面太好吃了，所以我吃了两次牛肉面！然后我欣慰地发现第二家店卖的牛肉面的牛肉也是块状的～和前一家一样，这家的牛肉也非常香，美中不足的是面有些难嚼
?我忘了?
?参考价?26RMB
比较素的一款面，配料很丰富
饺子很大个，馅很足，忘记是什么馅了，但是非常好吃！不同馅不同价格～
?小北鲸-水饺?
?参考价?8元
有了布局，左右互换下也是很简单的。
一份肉饼有4大块，皮被煎得很松软，不是很油，馅量真的很良心！
?河沿肉饼?
?参考价?28RMB
一口咬下去，牛肉与面皮混合在一起显得更有嚼劲，油而不腻，只要胃允许，我一人可以吃一盘！
?传统京味疙瘩汤?
?参考价?22RMB
味道和番茄蛋汤差不多，但是口感差很远！我是第一次吃疙瘩汤，感觉它尝起来是糊状的，汤里有一块块的小面团，味道很不错
小吃
?磁器口豆汁店-炸糕?
?参考价?3RMB
微甜，外面炸的一层很酥，里面是豆沙馅的，很大一块
?糖饼?
?参考价?10RMB
很薄很大，饼与红糖相渗透，掰开来看是多层的，可以吃很久，但是容易腻，而且很干
?小北鲸-酱大棒骨?
?参考价?28RMB
图片上看起来是很小两块的骨头，其实很大！肉很香，闻起来有点药膳的感觉，需要用手掰着吃，基本都是瘦肉
小小的饼里夹杂了大大的饼！我哭了，这个饼太良心了！
?牛肉饼?
?参考价?5RMB
酱牛肉炒鸡好吃啊！肥瘦相间，且肥的部分还不油，咬起来像糕点！
皮脆肉香
?鲜肉饼?
?参考价?5RMB
可以充当小零食
?小北鲸-烧烤?
?参考价?12RMB
面筋很硬，肉的分量很足，有点小辣
?驴打滚?
?参考价?16元
外面的粉没有味道，整块糕体都很干，很软…一言难尽，算是唯二踩雷的小吃
?豌豆黄?
?参考价?16RMB
豌豆很新鲜，新鲜到仿佛吃的是生豆……中看不中吃
?老北京酸奶?
?参考价?10RMB
味道和杭州老酸奶差不多，难道是一个生产商？
?老北京冰棍?
?参考价?1RMB
神武门门口有卖，好像是奶味（dbq我忘了）
?甜品?
?参考价?15RMB
北方的食物份量都很足，除了店内卖的南方甜品……甜品还是广东的好吃
?糯玉米?
?参考价?3.5RMB
我在北大吃甜玉米
?平谷桃?
?参考价?3RMB
平谷大久保桃压轴！咬一口，汁水四溅，甜蜜萦绕舌尖，我的初恋桃！
小结
食在北京
没想到我在北京居然吃了这么多东西～
纵观全文，可以发现北京美食最大的特点就是：份！量！足！比较可惜的是因为行程原因没有吃到炒肝和护国寺小吃，希望以后还有机会去北京品尝美食～
