因地制宜 场景升级
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2019-10-23
烘焙食品作为一种“舶来品”，面包在中国市场上正在经历高速增长，是一个“年轻成长型”行业。烘焙食品行业未来5-10年有望持续高增长的势头。烘焙行业从业者的要把握四大发展趋势：
1、消费升级的体现不仅在产品本身，也在产品之外的体验。面包店与早餐店结合形，形成主食面包化的环境。
2、烘焙食品融入“时尚”DNA。吸引学生族，上班族。
3、多方跨界，如“油脂+烘焙”“烘焙+早茶”等复合体验空间的涌现。河南广丰油脂公司不但产好油，而且组织烘焙团队，分别开发适合儿童的儿童面包和适合肥胖人、高血糖人的低脂低热量低糖的面包，并免费培训，助力行业消费升级。
4、互联网营销催生出“小而美”，让面包进入家庭低成本化。因地制宜地运用互联网营销打开市场。
馒头升级面包关呼人们生活质量的提高，关联着中国的大发展，牵联着企业和烘焙从业者的钱袋。行业，。烘焙食品从业者才能钱袋涨，行业衰，谁也不能独善其身。共同努力，促使消费升级，主食馒头变面包，这就是最大的招！发到朋友圈，让更多有担当的人行动起来，形成消费升级的动力！
