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如今,营收仍蹭蹭蹭向上升的酒店到底做对了什么?

阅读量：3714863 2019-10-23

如今，在互联网冲击各行各业、消费迭代、客源结构改变的形势下，酒店要持续盈利并获得可持续发展，必须谋划好一套行之有效的营销模式，必须迎合未来的主流消费群体，以变应变，探索创新。
您的酒店是否也经历过这些传统酒店的痛点：
1酒店越开越多，导致客人分流，营收减少；2同样因为互联网的比价效应，导致价格的透明从而利润变小；3客人粘性变低，通过网络可以很快找到其他满意的酒店；

4消费群体需求的迭代，酒店传统产品越来越不能满足客人的需求；5促销效果越来越差，甚至出现免费也达不到预期效果；6酒店运营成本不断增加，价格却很难上涨，利润空间越来越小；7酒店之间同质化严重，跟风扎推此起彼伏，最后为了抢夺客源打起价格战；8......显然传统的酒店管理与营销思维已无法从容应对当今的市场需求，酒店的经营到了必须依据市场变化调整转型的当口。

《中国旅游报》多次报道昆明花之城豪生的运营佳绩！
昆明花之城豪生国际大酒店，拥有2268间巨量客房，开业3年多，在位于昆明非传统核心商圈的劣势情况下，由沈翊总经理带领团队仅仅用了半年时间，在酒店业率先成功地运用互联网思维，通过不断的试错与迭代，并在保证平均房价和利润率的同时，将客房日预定量从零飞跃到一千多间，惊人的业绩一举刷新云南地区酒店客房日预定量天际线。在2016年暑期实现了连续39天日均用房超2000间的突破。自2017年起，两千多间巨量客房，持续3年实现春节黄金周连续7天出租率超100%，客房不仅“超卖”，还动态定价卖出了2268元的漂亮价。在2018年，他们完成从携程网销量华西区（九省一市）第一到大中华区第一的华丽蜕变，酒店整体收益较之前同期提升50%，每天为8000多人次办理入住和退房，网络好评的客人却达到了99%，与此同时，花之城豪生还创下了多个“业内奇迹”：比如，全年平均每2天接待1.9个大中型会议，总营收同比增长35.97%，净利润同比增长32.15%……还在以惊人的速度不断的刷新着记录，这就是昆明花之城豪生国际大酒店。
连续多年创造奇迹靠的啥？

1
互联网思维的营销创新之“经营转型”
——全渠道撕大流量入口！
① 打破现有平衡，重新梳理经营脉络！
② 保住现有流量，开拓新的市场，变招突击，不断挖掘利润增长点！
③ 让客人在有限的停留时间内，获得最佳体验，营造口碑相传的“二次营销”！
④ 打造“散客蓄水池”、挖掘大量有潜在消费需求的准客户！

2
互联网思维的营销创新之“产品转型”
——以“体验”为核心打造IP：
① 再有效的营销模式也离不开好的产品，没有好产品别谈营销！
② 从产品模式向营销模式转化的过程，必须迎合未来的主流消费群体！
③ 如何把“本地文化体验”打造成核心产品？
④ 如何让老客人继续留恋我们，让新客人爱上我们？

3
互联网思维的营销创新之“服务转型”
——探索创立参与式模式：
① 探索创立“参与式产品服务模式”满足客人追求异地化体验需求的“酒店+”产品；
② 让顾客主动参与到产品和服务的升级迭代中来，让顾客在强化体验的过程中产生主动、自愿、满意且乐意分享的购买行为；
③ 创新不是某个人脑中的灵光一现，而是团队的高度协同！
4
营销博弈，思路决定出路！
① 如要实现创新营销，酒店应具备什么样的“创新型”人才？
② 实现自我赋能的9大思维是什么
③何为渗透营销？娱乐营销？

5
营销策划需追赶时代！
①新的时代新的消费群体派生出新的营销模式
②互联网+时代下的营销、亲子产品营销、自媒体营销
6、营销策划要看准时机！
①您的酒店全年客房、会议、销售高点、平点、低点的分布时间及总量您了然于胸吗？时机=商机？
②出租率与市场需求节点？市场外部因素？政治风向标？③宴会活动及促销？营销关键行动计划？节日营销策划？

7、营销策划得针对本地！
①本地市场细分和客源结构如何确定？
②酒店协议的签约总量是客房数的多少倍？③如何确保协议有效性？④销售人员应掌握哪些技巧？
8、超越顾客期望的服务营销及服务场景设计营销策划
①如何重新定位酒店、突出特色、提升品质细节服务？②如何应用E+1服务案例和服务营销策划，将想象力发挥到极致，超越顾客期望预期？

9、全方位打造致胜营销之营销利润最大化！
①有效的线下全员服务营销如何打造？
②减少营销成本的“新技术”与“金点子”③异业合作获取资源、线上打造口碑营销④酒店“服务设计”新概念之“幸福设计”
10、亘古不变的干货——营销策划十通法
①营销策划的十大法门，招招见奇效
中国饭店管理培训中心、
北京华虹酒店管理有限公司
定于2019.11.24-11.26
在杭州举办
“酒店营收增长创新策略与方法！——创新互联网营销思维与实战落地、创新商业模式、酒店+X365创客营销策划解密高级研修班”
具体事宜通知如下：

一、实战分享与课程设置
A 主讲题目：创新互联网营销思维与实战落地——中国最大单体酒店2268间客房，全年保持高出租率，春节黄金周7天出租率竞超100%！解密花之城豪生是如何做到的？（实战课程）
一、收集数据沉淀用户，教你如何推动酒店精准营销和精细化管理？
1、互联网发展已渗透各行各业，其核心究竟是思维？效率？数据？
2、新技术能否带来新动能的革命？
3、面对前所未有，越来越多的信息噪音围攻，赢得顾客的宠幸谈何容易？
4、你以为，你以为的就是你以为的吗？
二、酒店行业旅游服务目的地 O2O 新生态
1、所谓的 O2O 新生态，就是线上和线下永远活动着一个“2”
2、获客成本居高不下，如何通过 O2O“两步走”实现酒店直客的引流与变现
三、酒店企业互联网化营运过程中呈现的痛点
1、旅游市场规模上升，传统酒店行业却在亏损，酒店人下课的节奏
2、设计一个价值链容易，做透一个价值链困难
四、从互联网角度，深度解析酒店企业中的管理弊端
1、收益管理的方方面面，概括下来就是这些和那些
2、一切不以实际产出为目的的酒店管理，都是耍流氓
3、不想看的都能看到，想看的却大部分看不到
4、“多低异高降”，多么痛的领悟
五、互联网环境下，在思考中寻求酒店组织变革
1、酒店企业互联网转型，根本在于敢不敢自宫
2、互联网环境下，对于酒店的机会在于变革工作本身
3、如何将互联网企业的组织架构引入酒店，让一个传统的劳动密集型行业最终实现 1:0.28 的人房比
六、利润来之不易，如何在红海中获取利润
1、不会做长尾的 Hotel，不是好 ATM
2、所有有质量的 IP，背后都有一群快乐的苦逼
七、要玩转互联网思维，咱得先从三要素思考问题
1、酒店互联网转型，不得不做好的四件事情
2、自媒体运营的痛点——情怀？利润？
八、如何以用户体验为核心，寻找差异化产品出路
1、产品是 1，营销是 0，只有建立强大的 1，后面产生的 0 才有价值
2、手把手教你如何开展 OTA 营销
九、突破单一，教你如何找到“酒店+”产品最佳拍档
1、标准化里打造多元化，多元化里寻求个性化
2、 “酒店+”的产品不够，IP 来凑！你可知，没流量的 IP 就是个 P
十、 “酒店+互联网”，突破传统我们一起去寻找诗和远方
1、如何继续向上？新的增长点在哪？IP 商业导入的启发和运用
2、“酒店+互联网”的时代，需求驱动酒店不仅从产品方面进行跨界融合，同时也迫使酒店以叠加空间价值提升整体的服务体验，寻找着属于自己的那片蓝海……

主讲专家：沈翊
中国国际酒店业资深职业经理人，华虹酒店管理特聘导师，美国饭店协会注册高级职业经理人CHA；婕珞芙国际酒店管理公司CEO兼昆明花之城豪生国际大酒店总经理（中国最大单体酒店 2268 间客房）；全国绿色饭店评审专家委员会委员、国际饭店金钥匙组织中国区副秘书长；中国大陆第一批会议运营管理师CMP；云南省旅游饭店行业协会副会长。凭借多年酒店从业经历，加之电商公司的运营和管理经验，带你清晰认识互联网之下酒店行业痛点，发掘当下酒店企业互联网转型与变革之道。以成功范例深入解析互联网思维如何落地。

B 主讲题目：酒店+X365创客营销策划解密与实战方法（实战课程）
一、创客思维开发：营销博弈思路决定出路
1、智时代，营销之争就是认知之争
2、知识革命时代淘汰的是无知思维
3、组织驱动是企业创新生存的根本
4、酒店创客营销新型管理角色定义
5、颠覆认知 - 创客营销新思维
① 娱乐营销
② 跨界营销
③ 冲突营销
④ 生活美学营销
⑤ IP营销
⑥ 体验营销
⑦ 渗透营销
⑧ 故事营销
⑨ 玩具思维营销

二、创客营销选天时：营销策划要看准时机！
您是否能清楚地说出您的酒店全年客房、会议、销售高点、平点、低点的分布时间及总量？
?实用工具
1、出租率与市场需求节点
①年度市场需求日历
②全年市场需求预测（汇总）
2、酒店综合经营报告
3、市场外部因素影响
4、政治风向标
5、全年营销关键行动计划
? 实战案例：
1、酒店客房产品的节日营销策划案例
2、酒店宴会节日营销策划实战案例
3、酒店餐饮节日营销策划实战案例
4、为节日的营销策划提前准备需要多长时间？
① 节日营销策划-准备工作
② 促销准备工作（需要：1周左右）
5、造节创客攻略酒店营销淡季
①造节创客的资源选定与话题要素
②场景打造与服务设计
③活动安排与亮点剖析
④用活动影响甄别策划质量

三、酒店团队结构创新：7大角色全面提升酒店营销力！
1、宴会销售总监新定义
2、房屋管家的新定义
3、收益总监新定义
4、前厅总监新定义
5、行政总厨新定义
6、工程总监新定义
7、市场传讯经理新定义
四、市场开拓着眼本地：市场无处不在！
1、方格销售20点与市场总量
2、行业深度挖掘
3、方格销售案例讲解——佛教+酒店

五、跨界融合诠释酒店创新生存之路！
1、跨界打劫时代下的营销启示
2、解读轰趴——体验经济时代的弄潮儿
3、酒店餐饮产品跨界方案
4、酒店客房产品跨界方案
六、创客一路走来：讲师原创全域营销百大案例鉴赏

主讲专家：刘超
中国酒店业营销实战先锋领导者、华虹酒店管理特聘导师，深耕酒店营销领域29年，东北财经大学等多院校客座讲师，酒店商业策划案例《开国第一宴——把红毯铺向寻常百姓家》入围“中国杰出营销奖”唯一人选；中国酒店业“造节计划”第一人，带领多家企业实现业绩突围；创新思维体系《现代企划》技术在酒店商战实践应用第一人，代表作品《追赶太阳》、《一间酒店一座城市》、《中国酒店销管控图典》、《中国酒店市场营销百大表格》等。

二、参训人员
为达到最佳培训研修效果，建议董事长或总经理带队参加。
酒店董事长/董事、酒店业主代表、酒店管理集团（公司）市场营销及销售总监、酒店总经理、副总经理、驻店经理、总经理助理、营销总监/经理、市场总监/经理、销售总监/经理、宴会销售总监/经理、会议销售总监/经理、收益管理总监/经理、电子商务经理、房务总监/经理、餐饮总监/经理、财务总监/经理、前厅部经理/主管、预订部经理/主管、高级销售经理/销售主管、销售骨干人员及酒店相关人员。
三、报名咨询
报名咨询电话：
010-64756670、64756701
13717785288
华虹微信名：华虹酒店管理
华虹微信号：bjhh1993
网    址：www.bjhuahong.com
电    邮：bjhh1993@vip.sina.com
Q    Q :  1244739296

四、研修班安排日程安排
2019年11月24日全天报到，11月25日、11月26日全天授课（含11月24日全天报到，共计3天，11月27日中午12点前退房。）
接待酒店
杭州萧山中赢希尔顿酒店
费用说明
1、培训费：每人3800元人民币。
费用优惠
①同时报名3人以上（含3人），即每人3600元人民币。
②同时报名5人以上（含5人），即每人3400元人民币。
③华虹学习卡客户免费参加。详情请致电了解更多信息！
备注
①优惠价格按实际报到人数执行。
②优惠人数不累积计算。
2、食宿费（食宿统一安排，费用自理）：
①杭州萧山中赢希尔顿酒店标准间与人合住：每人房费3晚（11月24日、25日、26日）+餐费共计1475元
②如需单包房，请来电咨询。
用餐安排
①11月24日报到日不含餐，学员自理；
②11月25日含早餐、午餐、欢迎晚宴；
③11月26日含早餐、午餐，不安排晚餐，晚餐学员自理；
④11月27日早餐
3、付款方式
A 培训费：提前电汇或报到时刷卡（微信、支付宝均可）
B 食宿费：报到时交酒店前台
4、培训费电汇
开户银行：交通银行北京分行望京支行
收款单位：北京华虹酒店管理有限公司
账号：110060906018000182506
用途：2019年11月杭州营销创新班培训费

五、证书
培训结束后，由中国饭店管理培训中心与北京华虹酒店管理有限公司联合颁发课程证书。
六、报名方法及确认
参训酒店详细填写“报名回执表”并盖章后，及时传真至北京华虹酒店管理有限公司（fax:010-6475-6700）,华虹接到“报名回执表”后将按报名次序传真回复“报到确认函”。酒店收到华虹的“报到确认函”后方为报名成功，方可购买行程机票或车票。
七、报到时间、地点
参训人员持报到确认函及银行电汇凭证复印件于2019年11月24日报到。会务组自10:00至18:00在杭州萧山中赢希尔顿酒店大堂设有专人接待。
报名咨询
报名咨询电话：
010-64756670、64756701
13717785288
华虹微信名：华虹酒店管理
华虹微信号：bjhh1993
网    址：www.bjhuahong.com
电    邮：bjhh1993@vip.sina.com
Q    Q :  1244739296

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北京华虹酒店管理有限公司
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