近年来，中国居民收入快速提高，生活节奏加快，消费习惯改变，速冻食品需求量快速增长。数据显示，截至2018年，国内速冻食品制造行业规模以上企业数量达到了461家，资产总额达到了628.83亿元。
 
近日，速冻食品行业三大上市企业：三全、安井、海欣先后公布了2019年三季报，食品板整理出主要数据，来看看它们在1~9月的经营情况如何？
单位：亿元
企业
营收
同比
净利
同比
三全食品
42.1
0.43%
1.17
30.26%
安井
34.9
18.8%
2.4
21.2%
海欣
8.78
20.44%
0.12
-53.78%
 
三全食品
盈利能力较弱，净利增幅最大
今年前三季度，三全食品实现营业收入42.10亿元，同比增长0.43%；归属于上市公司股东的净利润1.17亿元，同比增长30.26%。其中，第三季度三全食品实现营业收入11.68亿元，同比增长4.78%；归属于上市公司股东的净利润2782.34万元，同比增长280.26%。
这两年，三全不断满足中高端餐饮市场消费者多样化需求，同时加大定制化、个性化产品的研发与推广，加快渠道深耕，提升餐饮市场份额。今年上半年，三全食品来自零售等市场和餐饮市场的收入，分别约为26.78亿和3.64亿元，占比各在88%和12%左右。
 
安井食品
营收净利双增，盈利能力最强
2019年前三季度实现营业总收入34.9亿，同比增长18.8%；实现归母净利润2.4亿，同比增长21.2%。
 
从产品来看，Q3占比最大的鱼糜及面米制品平稳增长，菜肴制品增速环比下降但仍保持快速，其中鱼糜及面米制品收入4.3 亿、3.2亿，增20.6%、19.1%；肉制品营收2.7 亿、增2.8%，受成本上涨影响增长有所放缓；菜肴制品营收1.4 亿，增30.3%。
分渠道看，经销商、商超、特通增15.3%、23.6%、6.8%，季度上呈现一定波动，经销商渠道增速放缓，但商超增速恢复正增长弥补经销商不足。
 
海欣食品
净利降五成
公告显示，1-9月，海欣食品营业收入保持了稳定增长，实现营业收入8.78亿元，同比增长20.44%；受原材料价格大幅上涨影响，实现归属于上市公司股东的净利润1238.52万元，同比减少53.78%。其中第三季度延续了上半年的增长态势，实现营业收入3.36亿元，同比增长24.34%。
 
近年来，海欣食品持续推进高端差异化品牌战略，高端产品销售占比稳步提升。2019年上半年，鱼极和精品系类销售收入同比增长41.82%，占整体收入的比重升至25%。未来公司将持续调整产品结构，不断提高高端产品占比，提高公司差异化竞争力，进一步提升公司毛利空间。
 
整理 | 食品板
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