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《中餐厅》作为老牌综艺节目，如今第三季正在热播，虽说本季人气超过前面两季，但却是在黄晓明被吐槽的基础上，明眼人都能看出来，之所以节目能承受黄晓明随意折腾，是节目开局的嘉宾阵容太好，有专业的五星级主厨，还有两个吸引人气的流量明星。

因为节目中餐厅出现的问题，大多数都和黄晓明有关，再加上其他嘉宾对黄晓明也有不满，所以关于黄晓明这个店长争议很大，尤其在最新一期节目中，餐厅遇到大麻烦，先是秦海璐累到手指浮肿，之后是王俊凯因为工作退出节目，直接导致人手临时不足，杨紫没有经验失误不断，黄晓明的指责再次惹众怒，而杨紫当场落泪直接吐槽餐厅问题。

如今节目已经播出过半，原来观众吐槽黄晓明，是因为当上店长之后霸道的性格，遇到事情只知道推卸责任，现在观众吐槽黄晓明的店长职责，因为其他嘉宾都有自己的工作，而且忙的不可开交，甚至秦海璐累到手指浮肿，而黄晓明是餐厅最清闲的一个人，和以往节目的赵薇可差远了。

最新一期节目中，餐厅忙完婚宴后出现人手不足的问题，由于秦海璐退下来，再加上王俊凯因为工作退出节目，厨房虽有林述巍顶替，但助理打下手的人选就剩下黄晓明、仝卓和杨紫，作为店长本季还没有下过厨房做菜，而仝卓毕竟是实习生还有很多脏活重活要做，这样下来就剩下没有经验的杨紫。

杨紫选择去厨房帮忙，原本就下了很大决心，毕竟自己既不会炒菜也不会切菜，刚开始也是状况不断，无疑给主厨林述巍添很多麻烦，不过好在林述巍非常耐心，一直都是态度很好的鼓励杨紫，不得不承认前台工作和帮厨不同，杨紫还需要很长一段时间去适应。

可能是为餐厅出现的问题着急，黄晓明在吃饭时间再次让大家开会，重点不可避免就是批评杨紫，在厨房失误很多，这和当初黄晓明指责林述巍一样，只不过对象变了，弄的杨紫直接崩溃，第二次在节目中落泪，其他嘉宾的脸色都非常难看，很显然对黄晓明有意见。

虽说黄晓明说的都是事实，因为杨紫很多简单的失误，影响菜品质量还耽误上菜速度，黄晓明为了安抚客人多次道歉，可问题是杨紫是有原因的，在黄晓明说到为什么还会出现这个问题的时候，平时保持沉默的杨紫，直接开始吐槽起来，表示是因为我们都不专业，还说自己心里和脑子都特别累，每天情绪有时候都会崩溃。

笔者觉得杨紫的话其实也是其他嘉宾的想法，餐厅之所以出现很多问题，不就是因为嘉宾都不专业，然而出现问题后，黄晓明不是积极沟通处理，反而发火推卸责任，就连吃饭时间都要开会被怼，这样的话大家确实是心累，在这点上表明黄晓明不如赵薇，同时也不合适做店长。
如果可以更换店长的话，在本季常驻嘉宾中，你希望谁来代替黄晓明做店长？