突然的降温令我们猝不及防，秋膘也日渐贴起，真切地感受到了秋老虎的实力。无需担忧，今天的满满干货来助你秋日养生。
日常生活中，你是否有听到过长辈关于“多吃粗粮，粗粮对身体好”的唠叨。
但若问起吃粗粮的益处到底有哪些，好像还真一时答不出。就让小编带大家梳理下粗粮到底好在哪里。
No.1
改善胃肠功能
粗粮内含有大量的纤维素，而纤维素是一种重要的膳食纤维。这种物质进入体内后，不会被人体胃肠消化酶分解，所以不可吸收和消化。且纤维素会在肠道内吸收一定量的水分，从而加快食物残渣和毒素的排出，预防便秘 [1] 。对于具有便秘烦恼的伙伴可以多吃点粗粮。
另外，粗粮内含有的维生素E在进入身体后，可以加快血液循环和体液代谢，促进体内有害物质排出体外。
No.2
控制血糖
对于糖尿病患者，可在饮食中增加粗粮比例。粗粮中丰富的微量元素，可以提高身体对于胰岛素的敏感性。如食用燕麦、荞麦、大麦、红米、黑米、赤小豆、扁豆等粗粮，可明显缓解糖尿病患者餐后高血糖状态，减24小时内血糖波动 [1] 。
同时粗粮对于糖耐受受损的人来说，也可以起到较好的辅助降血糖作用。
No.3
帮助减肥
粗粮内的糖分与其他粮食相比要低很多。吃粗粮可以带来很强的饱腹感，有利于减肥人士控制饮食的摄入量。另外，其中含有的维生素B能够助力热量燃烧。
No.4
保护牙齿
粗粮，字面可简单理解为比较粗的粮食。因吃的时候需要充分地咀嚼，所以有着促进牙齿坚固的效果。若长期吃一些精细细软的食物，缺少咀嚼的动作，一定程度上会影响牙齿健康。
说了这么多粗粮的好处，除了常见的粗粮，要为大家推荐一款近几年火爆全球的粗粮——藜麦。

藜麦属于粗粮，但它有些特殊。既不是谷物（玉米、大麦、小米等），也不是豆类，更不是块茎类（如红薯、山药）。而是藜科，与我们熟知的菠菜和甜菜是“亲戚”。

藜麦发源于南美洲的安第斯山脉，曾是印加土著居民的主要传统食物，距今已有5000~7000年的食用和种植历史，被古印加人誉为“粮食之母”。
除此之外，它还有着“超级谷物”“素食之王”“营养黄金”“太空粮食”等响亮头衔。

它口感独特，有淡淡的坚果和人参香，具有极其丰富的营养成分，营养价值超过任何一种传统的粮食作物。

藜麦是一种全营养完全蛋白碱性食物，以下是为大家总结的知识点：
具备动物界的完全蛋白，甚至藜麦中的蛋白含量高于等量的牛肉。
其中含有的脂肪是我们平时缺少需要额外补充的不饱和脂肪，对身体有益。
除了含有9种人体必需氨基酸，还含有许多非必需氨基酸。
拥有种类丰富且含量较高的矿物元素，要知道这些微量元素普通植物可是无法提供的。
含有比较丰富的，被营养学界补充认定为第七类营养素的膳食纤维。是人类健康减肥、降脂的天然食品。
富含多种人体正常代谢中起重要作用的维生素。
抗氧化能力一流，爱美人士对这一词肯定不会陌生。可以防止衰老、癌细胞滋生、抗炎症…

再直观些说，藜麦能够均衡补充营养，修复体质的同时增强机体功能，调节免疫和内分泌，提高机体应激能力。集减肥、预防疾病、抗癌、辅助治疗等多种功效于一身，适于所有群体食用 [2]。
ref：
 [1] 七类人不易常吃粗粮知网.2016-07
 [2] 王黎明,马宁.藜麦的营养价值及应用前景.食品工业科技.2014.1:2-3
针对如此优秀的“超级粗粮”，娃哈哈创新推出以优质藜麦为原料，搭配新西兰进口牛奶的藜麦牛奶粥。
香醇活粒，幼滑软糯，令你拥有健康美味新选择。