人说旅行的重点是观光风景；有人说旅行必须要了解目的地的人文历史和风土人情；还有人说旅行主要是为了吃遍当地美食。文艺青年说：山西那么美，我想去看看。吃货会说：山西那么大，我想去尝尝。在山西卫视《人说山西好风光》的舞台上，观众先后看到了三八席、面食、烧麦等山西美食，今天我们就通过游客在旅游社交类网站上的留言，看看在吃货心里哪些山西美食能让他们“闻香下马，知味停车”呢？太原美食搜索
搜索太原美食，一定会有头脑、老鼠窟元宵、六味斋酱肉、傅山童子鸡……鲜君从众多评价中找到了2条游客的推荐：▼游客Hades评价:"从太原火车站坐10路公交，到了柳巷站下车，沿着公交车行驶方向走三百米左右，左手边很显眼的郝刚刚羊杂割的招牌。原本没想吃，但是看到里面人头攒动还是忍不住好奇进去排了队。汤头做法和北方完全不同，料多深煮，没有太多膻味，香润可口！不管是羊杂汤还是羊肉汤都要配上饼才好吃，当我把它掰碎泡在汤里别提有多美味了！强烈推荐来太原一定要吃郝刚刚！郝刚刚味道刚刚好！"
▼游客凤梨max评价：“在太原面食店选择了早就心仪的太原特色剔尖，然后根据推荐，要了当地人常吃的番茄酱和肉酱浇头。另外点了之前一直想吃的过油肉。之所以叫剔尖，据说利用特制拨板、铁筷剔出的，两端细长，中间部分稍宽厚，白细光滑，软而有筋，确实很有特色。过油肉，上来好大一盘，其实就是炒肉片了，很有特色，值得推荐。两人2份刀削面、1份过油肉、1份烧麦外加2听雪碧，真的很饱，也算是享受了把太原特色传统美食。”
太原“面面俱到”太原把面食搬上了舞台，包括面条穿针、独轮车削面等各种面艺展示令人惊叹。
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