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《烟台影像志》|烟台味道:(四)莱州面塑

阅读量:3751896 2019-10-24



莱 州 面 塑

在胶东大地 新娘出嫁时
要带上婚嫁吉祥物 枣花
有富贵 百岁 鸳鸯 鲤鱼各一对
富贵上插有龙凤一对
寓意龙凤呈祥


这八件用小麦面粉制作的吉祥物
都是对新婚夫妇美好生活的祝福


在胶东 上色的馒头叫花饽饽
造型各异 图案淳朴
承载着人们对美好生活的向往


花饽饽的做法一辈传一辈
步骤分为两块 成型和彩绘
制作一个寿桃大约需要十一二斤面


蒸熟后 绘制图案
大块的红黄绿黑白蓝色
夸张奔放 生猛灵动 淳朴感人


一件经过处理的面塑
至少可以保存几年时间
经过传统艺人的积淀探索创新
莱州面塑的品种不断增加
已发展为新婚喜庆 婴儿满月
长寿百岁 上梁大吉 逢年过节等
五大类一百多个品种


莱州面塑因其独特的艺术价值
2012年获批中国地理标志证明商标
莱州面塑折射出莱州深厚的历史文化
体现了本土的民俗风情
创造着诗意的生活

  为庆祝中华人民共和国成立70周年暨烟台电视事业35周年,中共烟台市委宣传部和烟台广播电视台联合推出大型融媒体特别策划《烟台影像志》。
  《烟台影像志》将通过烟台广播电视台各电视频道、“烟台时刻”新闻客户端、“胶东在线”网站、“烟台发布”“烟台广播电视台”微信公众号展开立体推广,旨在通过对城市发展和国家进步的礼赞,进一步激发广大市民热爱烟台、热爱新中国、热爱改革开放以来美好生活的深厚情怀。
欢迎广大市民提供老视频老照片
和大家一起分享记忆
咨询电话:0535-6785912
投稿邮箱:yttvyxz@sina.com
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1、《烟台影像志》|烟台味道:(一)鲅鱼水饺—— 一名退休老人的乡情乡味
2、《烟台影像志》|烟台味道:(二)龙口油粉
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