来源丨 文化西乌珠穆沁、锡林郭勒文化旅游
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整合内蒙古冬季优质丰富的冰雪文化资源，进一步丰富冬季旅游市场产品供给，内蒙古自治区文化和旅游厅重磅推出了“欢乐冰雪季·活力内蒙古”2019年内蒙古冬季旅游十大主题线路，供游客朋友们在冬季出游时选择。
那么作为“欢乐冰雪季·活力内蒙古”2019年内蒙古冬季旅游十大主题线路之一的“亮丽北疆·锡林郭勒冬储美食品鉴之旅”有哪些精彩之处呢？快和小编来了解一下吧！
冬储小知识
草原牧民在每一年农历十月中旬开始冬储肉，在十月二十五之前结束。因为再早天气过暖，肉食无法冷冻，再晚，天气过冷，牛羊会掉膘。牧民把冬储肉放在勒勒车的木箱里，草原气候形成的天然冰箱保证了一冬天肉的美味。同时也会把部分肉通过一个冬季的风干保存到春季食用，这也是风干肉的来历。
亮丽北疆·锡林郭勒冬储美食品鉴之旅
元上都遗址历史寻迹，遥想草原都城的宏大，追溯蒙元文化。
元上都遗址
前往锡林浩特，品鉴锡林郭勒蒙餐八绝，如恰逢新年，可聆听马头琴新年音乐会，在额尔敦敖包山上迎接新年第一缕阳光、带回蒙语书写的草原祝福。
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蒙餐八绝
额尔敦敖包山
在西乌珠穆沁托力汗牧人之家的冬储节上，品尝冬储肉，参与牧人三项游戏比赛，穿蒙古袍与冰雪草原拍美照，当一天冰雪游牧人。
西乌珠穆沁托力汗牧人之家冬储节精彩瞬间
参观男儿三艺博物馆了解那达慕，坐上勒勒车感受草原牧民迁徙生活。到民族风情街海淘民族创意产品，体验“五畜祈福”，带回锡林郭勒的祝福。
锡林郭勒的冬，是明净，是沉静，
是埋藏在岁月风骨里的温润与美丽。
没有哪个时节，能像它这样惹人动情，
悄然之中，就能不动声色地穿过时光的罅隙，
晕染了整个季节的眉梢。
若无闲事挂心头，便沿着锡林郭勒冬储美食品鉴之旅，将民风、民俗、美丽景色尽收眼底吧！
