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又是一年双11,还没正式到达十一月,购物狂欢的宣传就铺天盖地,双11交易额也是每创新高,中国的电商经济仍在处在高速发展的势头。
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去年天猫双十一晚会,日本艺人渡边直美被邀请前去表演,回到日本在综艺节目里一直感叹着中国出资方的大手笔。
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她对于双11一天的销售额就达到了3.5兆日元表示十分震惊,表示真是听都没有听过的数字。但是与国内电商的一片火热景象相比,在日本电商平台也良好发展的情况下,日本实体店的实力依然远远超过电商。
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在2018年全球250家零售商的排行榜中,日本上榜32家,覆盖百货公司、超市、便利店、药妆店等等。而一项数据显示日本人在网上购买过东西的比例只有28%,从两组数据的对比中可见一斑。 不论电商冲击如何来袭,日本实体店为什么总是打不死?真相就隐藏在这十点之中。
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比起价格更注重逛的乐趣
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国人选择电商的重要原因之一就是实惠的价格,在日本曾经做过对于购物最重视的因素的调查,日本消费者第一看重的,还是“享受逛的乐趣”,而价格排在了第二位。
如此选择也是理由的,因为实体店基础设施十分完备,服务贴心,真的想带给客人一种享受般的体验。
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木更津三井奥特莱斯占地25万平方米一共248家商铺,7、8名保洁人员负责购物城的全部清扫工作,将分类垃圾桶用洁白的抹布擦得一尘不染,客人们也一起维护着环境的整洁。
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大门附近设置有婴儿车和轮椅,下车即可利用,尽可能减轻特殊顾客的体力负担。一旁还放着消毒纸巾,用于擦拭婴儿车。
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连前来购物的外国旅客也考虑在内,免费储物箱特地设计成可以装进旅行箱的较大空间。
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专门设立儿童休息区,所有的设施都按照儿童尺寸设计,还建有婴儿室,方便母亲照顾婴儿。
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坐落在海滨的木更津三井奥特莱斯观察到很多客人带宠物狗前来,更设置了这类客人的专门休息区,有可爱的栓狗桩和洗狗爪的水池。
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融入社会功能新业态
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国内商场近来也向这个方向不断发展,但在好几年前,日本的大阪全日最大的综合体EXPOCITY就实践了商场复合社会功能区的概念。
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那里拥有日本最高的摩天轮、日本最大imax屏幕的4d电影院、日本首个体验型英语教育设施English Village以及各类儿童主题娱乐天地等。
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“购物”融合“娱乐”、“教育”、“休闲”形成闭环,未来还可以有更广阔的发展空间。
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Grand Front也是一个生动的例子,作为大阪的旅游胜地,整合了各种社会功能新业态,高科技实验室、大学研究所、品牌博物馆、创客空间、汽车主题馆、科技体验馆、展廊空间、沙龙空间等。逛完展,就顺便逛逛商场吧~
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日本对电商实施征税政策
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中国对于电商平台上不计其数的中小型店铺并没有进行征税,而日本很早就对其境内从事电子商务的企业实施了征税政策。
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今年10月,日本将消费税正式提高到10%,对于本来就优势不太明显的电商是不是又增加了一份负担呢?
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暖心的服务细节
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与隔着屏幕的网上购物相比,实体商业服务全部都是细节,商品或许是一样的,但那些暖心的服务却能让顾客真切地感受到。
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可以自动补货的坡度货架,以及商业街间考虑太阳日照与阴雨天气设计的连廊,将人性化服务做到了极致。
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很多国内商场也仿照日本设立了儿童手推车、急救药箱、手机加油站、宠物看管等服务设施,但缺乏后续推进和管理,很多并不能真正地惠及顾客。服务直到交易最后一步都十足贴心,客人买好东西后,收银员会在小票上盖好章便用吸油纸按在上面,吸走油墨,防止染色到其他物品。 将商品仔细包装后,收银员还要走出柜台送客人一小段,然后回到收银台接过下一位顾客的商品,重复上面的流程,始终保持着亲和的态度。
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在忙碌的餐厅里,店员们也会时常注意纸巾盒里有没有充足的纸巾,并且及时复原偏离位置的物品。 即使是免费提供给客人使用的毛巾和店内的厕所,装饰和设计也会十分考究,不惹人注意的细节累积而成也会造就巨大的变化。 日本商业的唯一尺度标准就是人——对人的尊重与关注。
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匠人品质的打造延伸
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说到日本这个国家,经常提到的一个词就是“匠人”。专注细致,将一件事情做到极致,也是日本制造的美学之一。
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Databank公司曾在2013年对日本143万家企业做过调查,成立时间超过100年的企业多达22219家,其中500年以上的有39家,还有7家是千年老店。一家寿司店可以经营150年,甚至250年,这在日本很常见。
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日本匠人的心中,没有大事小事之分,从事某种行业,首先要不断磨练自己的技能。
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这样的匠人精神是支撑日本实体行业繁盛发展的核心,格林木购物中心远在东京神奈川县武藏小杉地区,开业13天,客流量突破100万,而这个购物中心仅有3.7万平方米,却拥有日本最大的屋顶花园。
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同时拥有7-11、伊藤洋华堂等公司的董事长铃木先生,反复强调“最重要的是把格林木购物中心建成大家乐意来玩的地方,在玩的过程中顺便买一些东西回家”。
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商场无敌的售后服务
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买了很多东西不想自己拿回家怎么办?商场帮你打包送货上门,大型家电自然不用说,任何服饰、鞋子、皮包、日用品等都可以直接送到客人家中或酒店房间。
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便利店也是日本的包裹配送服务的关键连接点,日本的电商配送体系是建立在实体便利店的基础之上,这意味着日本电商体系与实体店之间是共存共荣的。
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O2O思维让电商实体店相融
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O2O思维在前几年的日本已经非常流行,很多实体店合作都推出了电子商务平台和实体店同步销售的服务。消费者从电子商务平台上购买的商品可在该百货店的实体店取货,实体店内断货的商品也可通过电子商务平台选购。 相互竞争不如共同合作,联通消费者的需求,推出新的购物模式,又能带来全新的发展。
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互赢合作的生态商业圈
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例如大阪的商业形态有商业街、车站商业生态图、便利店布局,各商业街通过各车站生态圈相关联,而各车站之间的地带以便利店、商场、超市等布局。 总体相通,共同构建地上地下,从区域以点带面的网状商业生态图,经常一个商圈会推出联合营销计划以及活动。
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品质至上注重独特卖点
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日本人对于品质的严格要求闻名世界,绝无残次品。在日本购物,不用担心买到假货,商品的质量也十分让人放心。
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除了严格要求品质,日本企业还善于打造自己独特的卖点,推陈出新,会定期推出自己的新品,让顾客对品牌保持期待和新鲜感。就算只是一块豆腐,也有各种各样有趣的玩法。
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费心让消费者满意
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实体商业是长久的经营,关于商场的设计一开始就要尊重商业定位。就像我们做博物馆、科技馆一样,先做展示设计,再做建筑设计。日本人招商不是租房子,而是共同经营,商场是由一家家商铺共同营造的。 日本松屋百货由原研哉设计,他一反商业设计中以品牌为主的场所设计,强调百货与品牌一起传达高品质的生活气息,东京的六本木商业区花了十五年才开业,而那些匆忙设计、赶工建设的商场一定存在着许多前期无法发现的问题,也难以长久延续。
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日本的实体商业之所以强大,在于长远周全的发展考虑以及为客人考虑到极致的服务精神,非常值得在电商冲击下艰难生存的国内实体行业学习和参考。我们中国的企业,能从日本这些屹立不倒的实体店身上学到的东西还远不止这些。仙贝旅行作为本部在日本的成熟商访地接社,有着业内领先的资源,日本知名企业参观交流,产业考察,经营课程,技术学习都不在话下。
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