一场百味盛典，经过为期三个月的筹备虽短短只有十天的绽放却打开了美食盛宴的大门
让广大游客意犹未尽，恋恋不舍
在这难忘的时光中相聚美丽的碧桂园·恋乡小镇匠心非遗·寻味遵化唐山周末·国庆长城乡村美食节美食评选颁奖典礼圆满落幕！2019年10月24日“匠心非遗·寻味遵化”唐山周末·国庆长城乡村美食节美食评选颁奖典礼，在美丽的碧桂园·恋乡小镇（尚禾源）生态餐厅隆重举行！
这次的美食节活动参与商户百余家，各餐饮企业也都十分重视此次平台的展示。遵化百余家美食商户和美食餐饮企业齐聚一堂，他们为了心中的美食梦想而来，也为寻味遵化驻足喝彩！自9月28日唐山周末·国庆长城乡村美食节开幕式以来，精心组织拍摄和制作的快闪《我和我的祖国》《红旗飘飘》《今天是你的生日》遵化版激情上线，在各级媒体发布之后更是获得200万＋的点击量，使得遵化和遵化的美食都得到了很好的宣传展示，收到了良好的社会反响！
天下之大唯美食不可辜负，用心的烹饪制作是作品、是享受、更会是特定时期的一种乡愁。打造美食文化丰富遵化旅游，游、购、娱、吃、住、行的服务链条，是我市全域旅游发展的必然需要。所以此次颁奖典礼活动受到了市委、市政府相关领导的高度重视。
▲颁奖典礼现场
出席开幕仪式的领导嘉宾有：
遵化市委书记 董学忠，遵化市委副书记、市长 王凤海，遵化市委常委、宣传部长 卢双云，遵化市政府副市长 王洪军，中共遵化市委宣传部常务副部长 李岩，遵化市文化广电和旅游局党组书记 高海稳，遵化市文化广电和旅游局局长 郝晓山，遵化市市场监督管理局局长 贾宁，唐山亿熹旅游开发有限公司董事长 石国刚，碧桂园唐山区域总经理 宋贺铮，碧桂园·恋乡小镇项目总经理 刘海军。
出席颁奖典礼的还有遵化有关市直单位和各乡镇（街道）的主要负责同志，以及获奖商户负责人和他们的亲友团。
▲遵化市委副书记、市长王凤海致辞
此次美食节美食评选，前期准备阶段我们做了大量的工作。从百余家商户提供的美食中严格筛选、通过“过来玩”网站进行网络投票、美食评选大赛等美食节系列展示活动。最终将在今天揭晓美食节各个奖项获得情况，首先让我们共同关注遵化不得不吃的特色小吃的获奖情况！
获得“2019——2020遵化不得不吃的特色小吃”
由遵化市文化广电和旅游局局长 郝晓山上台颁奖，获奖单位7家。获得“2019——2020遵化不得不吃的特色小吃”的有：杜氏德源祥糕点，遵化国际饭店杏仁油烙饼、栗子面窝窝头，遵化宾馆有限公司回头肉饼，刘记素斋农家院素条肉，老迎春楼烧饼、螺丝转，栗江湖糖炒板栗，遵化市贵琪畜牧养殖有限公司驴肉。
由碧桂园·恋乡小镇项目总经理 刘海军上台颁奖，获奖单位8家。获得“2019——2020遵化不得不吃的特色小吃”的有：石门芳宇饭店老爷子汽锅鸡，刘备吊炉烧饼，唐山慕恩食品有限公司糕点，佟庄烙饼，佟庄手工豆片，万家福、家家福餐饮大馅蒸饺，曹老大炒田螺，谷二黑手工红薯粉。
由遵化市市场监督管理局局长 贾宁上台颁奖，获奖单位8家。获得“2019——2020遵化不得不吃的特色小吃”的有：裕兴德鲁老大元宵、粽子，凯歌儿姥姥家春饼，李家凉糕，爱茜多点糕点，美玲超市烧鸡，袁媛炸肉，刚好鹌鹑蛋，齿留香缸炉烧饼。
由中共遵化市委宣传部常务副部长 李岩上台颁奖，获奖单位7家。获得“2019——2020遵化不得不吃的特色小吃”的有：福多喜老冰糕，遵化市相古庄天方圆生态园山楂糕，戴老二熏肠，郝家烧麦，尚禾源生态餐厅风干鸡，遵城老味道糕点，遵化王记手工凉皮。
获得“2019——2020遵化不得不购的文创和旅游商品”
通过此活动的举办我们深入挖掘遵化特色饮食文化，打造北部长城乡村美食新亮点，丰富“唐山周末”旅游品牌内涵，以美食为载体助力遵化全域旅游事业的发展。推出遵化当地美食的同时也推出一批不得不购的文创和旅游商品。
由碧桂园集团唐山区域执行总裁 宋贺铮上台颁奖，获奖单位8家。获得“2019——2020遵化不得不购的文创和旅游商品”的有：遵化市蟠龙金属工艺品有限责任公司和美茶具套装，遵化镇小草店村孙宝增皮影人雕刻，遵化镇铁山岭村陈氏剪纸，唐山市素品莲生物科技有限公司手工皂，恋乡小镇君傑工坊葫芦画系列产品，恋乡小镇良木堂木雕，遵化市千层石发展有限公司石雕系列产品，唐山鼎珍蜂业有限公司蜂蜜系列产品。
由唐山亿熹旅游开发有限公司董事长 石国刚上台颁奖，获奖单位8家。获得“2019——2020遵化不得不购的文创和旅游商品”的有：唐山蓝猫饮品集团有限公司蓝猫系列饮品，唐山广野食品集团有限公司广野系列产品，唐山市美客多食品股份有限公司美客多系列产品，遵化市亚太食品有限责任公司燕春罐头系列产品，遵化市建明康寿灵芝家庭农场灵芝、灵芝孢子粉，遵化市遵美味有限公司遵美味系列产品，唐山尚禾源农业开发有限公司蔬菜、水果、农产品，遵化市石门镇任记长江农产品加工部红土炒花生。
由遵化市文化广电和旅游局党组书记 高海稳上台颁奖，获奖单位6家。获得“2019——2020遵化不得不购的文创和旅游商品”的有：遵化市鲁家峪山林养殖场柴鸡蛋、野猪肉，遵化市东珍商贸有限公司（吴老师小店）皇喜贡栗系列产品，遵化市团瓢庄乡供销合作社有限公司欧李果、钙果冰酒，遵化市燕山诗书画印研究院诗书画印系列产品，恋乡小镇大山房蛇绿岩、千层岩，唐山市聚农农业开发有限公司富硒鸡蛋。
列入遵化非物质文化遗产名录库美食
非物质文化遗产是祖辈口传心授传承至今的文化艺术瑰宝，传承和发展非遗财产是当下人的责任。在活动现场特别增加了非物质文化遗产名录库美食授牌，对遵化受益人的一种认可和支持，更是对传统技艺的传承的鼓励。
列入遵化非物质文化遗产名录库美食授牌，由遵化市副市长 王洪军颁发奖牌，获奖单位3家。获奖的美食有：郝家烧麦、戴老二熏肠、李家凉糕。
获得“不得不尝的特色招牌菜”
招牌菜是一家餐饮企业在打造自身品牌同时，本家菜谱中被社会大众广泛认可的好评菜品。招牌菜家家有，又各有各的不同。参评的都是遵化久负盛誉的餐饮企业。
由市委常委、宣传部长卢双云颁发奖牌，获奖单位9家，获得“2019——2020遵化不得不尝的特色招牌菜”的有：遵化国际饭店板栗红烧肉、五彩银杏板栗酥，遵化宾馆有限公司阳光三叠、毛酱肝，全聚德烤鸭遵化店特色皇家佛跳墙、板栗琵琶虾，遵化市后铺渔人庄园饭店白薯面过水疙瘩、小鱼贴饼子，遵工宾馆铁板锡纸天香鲈鱼、梅菜扣肉，日月兴大酒店孝心大馒头、瓦罐栗子肉，万家福、家家福餐饮功夫鱼、特色八宝烤南瓜，新凤凰丹阳大酒店一品酥闷茄子、烟熏排骨，尚禾源生态餐厅土鸡养生汤、扒猪脸。
入选“唐山十大长城乡村美食”
本次在遵化举行由我市、迁安、迁西三地主办的唐山周末*国庆长城乡村美食节活动收到良好的社会反响。不仅彰显了厚德重义的遵化人笑迎八方宾客的文明热情、更是对遵化、对唐山长城地域文化、饮食文化的完美展示。最终评选出我市最具代表性的地方美食代表遵化参加“唐山市十大长城乡村美食”的评选。
由遵化市委副书记、市长王凤海颁发奖牌，获奖单位7家。获得“唐山十大长城乡村特色菜肴”的有：遵化万家福、家家福餐饮饹馇宴、遵化国际饭店板栗红烧肉、遵化尚禾源生态餐厅扒猪脸、凯歌儿姥姥家春饼；获得“唐山十大长城乡村特色小吃”的是：遵化国际饭店杏仁油烙饼、遵化宾馆有限公司回头肉饼、遵化郝家烧麦。
2019——2020遵化不得不尝的饹馇宴
饹馇宴的比拼是本次活动的一大亮点，到遵化必吃就是遵化的饹馇宴，遵化要打造全域旅游吃、住、行、游、购、娱，吃是第一旅游感受。可见美食的重要性，活动当天各大新闻媒体争相报道，现场我们的美食更是征服了评审团。尤其是饹馇宴受到评审团和特别评审顾问享受国务院政府特殊津贴专家、注册资深级中国烹饪大师、全国餐饮业一级评委何宝良的推荐和一致好评。对此次美食节活动安排我们的市委书记—董学忠也是非常的重视，亲自为饹馇宴菜品命名鼓励大家创新。遵化饹馇的制作技艺已是唐山市级非物质文化遗产的保护项目。现场还了解到了饹馇的前世今生。为提升遵化特色菜系品质，各家精巧搭配、大胆创新。在原有健康的基础上更增添了新的不同的食用感受!
由遵化市委书记 董学忠颁发奖牌，获奖商户9家。获得“2019——2020遵化不得不尝的饹馇宴”的是：遵化国际饭店，遵化宾馆有限公司，遵化市凯歌儿穷棒子美食小镇，遵化市后铺渔人庄园饭店，遵工宾馆，日月兴大酒店，万家福、家家福餐饮，新凤凰丹阳大酒店，尚禾源生态餐厅。
举行签约仪式
举办“匠心非遗·寻味遵化”唐山周末·国庆长城乡村美食节活动的十天时间里，碧桂园·恋乡小镇美食街人潮涌动，平均每天50万的营业额，总收入突破500万。通过活动的开展搭建了企业和商户之间的连心桥。落地恋乡小镇商户代表与碧桂园现场签约仪式。
由唐山亿熹旅游开发有限公司总经理 何宇丽代表公司与商户代表恋乡小镇君傑工坊、裕兴德鲁老大元宵负责人进行现场签约。
百万创业基金是恋乡小镇给予符合入驻恋乡小镇也要要求商户的一个非常大的福利，其中包括签约商户全套VI设计、免租期、物业水电减免期以及主力店装修补贴等相关扶持政策，让您可以轻轻松松，安安心心的在恋乡小镇创业！
遵化市一方神奇的土地，这里孕育了昨日的传奇和今日的生机勃勃，遵化是我依恋的故乡，我愿意用点滴奉献换来你更加繁荣更加幸福！
匠心非遗·寻味遵化
唐山周末·国庆长城乡村美食节美食评选大赛完美落幕
碧桂园·恋乡小镇也会一如既往地深入挖掘遵化特色饮食文化
打造北部长城乡村美食新亮点
丰富“山水遵化 传奇东陵”旅游品牌内涵
提升文化旅游整体形象！
碧桂园·恋乡小镇
——京东90Min.田园度假区
遵化碧桂园·恋乡小镇是参照国际乡村小镇运营标准，具有中式乡村特点的乡村小镇综合体。项目由碧桂园产城集团和河北百悦文旅集团、尚禾源农业集团联合打造的以板栗产业为主题融入冀东民俗风情的农旅三产小镇，百悦旗下乡村小镇品牌恋乡强力介入，总占地过万亩，总投资逾百亿。小镇规划落地将践行青山绿水就是金山银山的开发理念和乡村振兴战略、中国文化自信的指导精神，积极融入:智慧低碳系统，三产融合模式，乡旅扶贫价值，生态环境美好，文化传承功能的要素，致力于打造成：世界级中式乡村小镇、沉浸度假目的地和京东度假旅游新标杆，承担遵化会客厅、区域旅游集散中心窗口作用。项目被评为河北省重点建设项目，是河北省第三届旅发大会签约项目。
遵化碧桂园·恋乡小镇是碧桂园集团深耕农旅产业，城镇化建设迭代的新实践，并引入在京津冀深度连锁布局的百悦恋乡中式乡村小镇品牌，结合项目地尚禾源农业品牌基础，致力建成：世界眼光、国际标准、中式元素的高质量乡村综合体项目，打造成一处“望得见山、看得见水、记得住乡愁”的生态环境美好的梦想乡村小镇。
——中式乡旅产业品牌
中式：打造具有中国特色的乡村文旅品牌
乡旅：挖掘乡村原生态乡俗旅游文化价值
小镇：构建多维度乡村游居体验复合体系
连锁：塑造具有可复制可推广的市场品牌
“恋乡”是百悦文旅集团致力于:传承中国乡俗文化，铸就民族乡旅品牌，聚焦中国乡村旅游产业塑造的品牌。恋乡以“乡旅产业为引擎，驱动农村三产融合，传承乡村民俗文化，搭建乡村资源平台”为落地模式。项目通过与规划所辖村镇有机构建，形成:经济联动发展，百姓生活提升，返乡创业聚合，生态环境美好的新时代中式乡村旅游小镇。
恋乡，让世界认识中国美丽乡村。
尚禾源农业集团，创建于2006年，位于风景优美的燕山脚下，遵化市兴旺寨乡何家峪村，地理位置优越，属京、津、唐、承、秦腹地，旅游资源丰富。是一家集航天育种、特种果蔬、花卉苗木等栽培的农业示范基地的建设、绿色功能型农产品精深加工、农业科技产品的研发、科技成果孵化、科普教育、科技培训、生态观光休闲旅游、禅修礼佛以及康疗养生等为一体的现代化生态农业产业。
先后被授予“全国农业技术推广示范基地、全国创业带动型优秀企业、全国休闲农业与乡村旅游五星级企业、全国科普惠农兴村科技示范基地、河北省农业产业化经营重点龙头企业、河北省级现代农业园区(蔬菜)”等荣誉称号,所在何家峪村也先后被授予“中国美丽乡村”、“中国乡村旅游模范村”、“中国文明村” 、“中国美丽休闲乡村”等荣誉称号！
引领中国生态农业，创建国人健康之源。
