-福利在文末-
在这秋风四起的天气里
没有什么能比羊肉更加暖人
是时候开始贴秋膘了!说起秋天必吃的美食温补的羊肉必须拥有姓名!小编带你领略一下颠覆传统火锅的冰煮羊
火锅界的新马——冰煮羊肉火锅来啦!来自宁夏滩羊的原生态火锅从宁夏滩羊到漯河,就是这一锅!(纯手工打造的景泰蓝锅)
甄选天然牧场散养6~8个月羔羊肉辅以农夫山泉之冰,融鲜肉之美一口就是纯正的草原特色风味
冰煮羊据记载源于成吉思汗征战贝加尔湖时条件艰苦,没有水供给,只有火和冰于是命令战士凿冰放入头盔中煮羊肉后来发现这种做法的羊肉鲜美异常所以延续至今这也成为了草原民族冬日里原始、纯粹的味道
店内高温蒸碗筷,让食客们更放心哟
/ 冰煮鲜羊肉火锅 /
第一步(铺冰)
一大桶的农夫山泉冻制而成的冰块
哗啦一下子全部倒入锅内
第二步(放肉)
切好的成块滩羊肉,均匀的放入锅中
看着就食欲大增…
第三步(下料)
接着放入枸杞、生姜、葱段、萝卜等佐料
越简单的食材越能调出羊肉的滋味
第四步(倒红酒)
加水前倒入宁夏红酒,
不仅能提鲜,还能去羊肉的膻味
第五步(加水)
西月古兰用农夫山泉冰块做锅底!给你0℃到100℃的极致冰爽体验!
开火之后,冰块慢慢融化
冰与火的轮番登场,锁住了羊肉的鲜美
使肉质变得更加紧致软嫩
10分钟就能闻到羊肉的飘香
第一步,喝汤
按照喜好加入香菜和香葱末
然后勺一碗羊肉汤
一口下去便清香四溢!
汤头完全没有羊肉的膻味,只觉鲜美
第二步,吃肉
经过长时间沸煮的滩羊肉
变得软糯酥烂
没有丝毫的羊膻,再蘸着秘制调料
羊肉的醇香霎那在舌尖起舞
草原的珍馐美味撩拨每一个味蕾
把羊肉一扫而空后再涮入喜欢的食材
就能品尝到正宗的宁夏滩羊火锅啦!
/ 一米羊肉 /本店独有的"一米羊肉"服务人员端上一米长的木板整齐码好两排羔羊肉卷,未食已馋
/ 安格斯上脑 /
牛上脑是位于肩颈部靠后,脊骨两侧的牛肉
其肉质鲜嫩多汁,脂肪含量适中
口感绵软,涮着更鲜香
/ 永达乌鸡卷 /
作为火锅的标配
乌鸡有多种氨基酸和微量元素
胆固醇和脂肪含量少,是补虚劳,养身体之极品
/ 潮州手锤牛丸 /
潮州手锤牛肉丸,全肉有嚼劲
并且吃起来Q弹哟~
/ 黑豆豆腐 /
选用黑豆豆腐,即鲜嫩又营养丰富
/ 活体豌豆苗 /
新上菜品豌豆苗,清香脆嫩
富含维生素,营养价值高
/ 酸奶 /
这个酸奶非常粘稠,几粒葡萄干、枸杞
再点上些蜂蜜,搅拌一下真香
西月古兰,精致的环境
再加上独特的西域风情,宽敞明亮!
温馨环境,加上景泰蓝锅底
让你体验到冰与火的碰撞!
在秋季就需要一顿冰煮羊肉
抚慰疲惫的身心,约上好友走起!
西月古兰 -文末福利
#原价268元4人餐低至138元#
活动时间:即日起-11月10日
本文
1天 218 元本文
2天 168 元本文
3天 138 元
套餐内容:景泰蓝锅底一份,鲜羊肉2斤,潮州手锤牛丸一份,白菜一份,粉条一份,手擀面一份,八宝茶一份。
以上共计268元,发3天仅需138元
限时不限量,不要错过哟~
本活动最终解释权归商家所有
西月古兰·宁夏滩羊铜锅涮
地址:海河路与崂山路交叉口向南50米路西电话:0395-3285666