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【日程更新】2019感官评价实践应用研讨会报名进行中!

阅读量：3814714 2019-10-26

点击“感官科学与评定”，关注我

为提高企业感官评价的技术水平，增强同行业间技术交流学习，更深入的了解感官评价行业发展趋势以及在企业中的应用，推动感官评价技术的良性发展。食品伙伴网邀请行业内多位专家，在2019年11月组织召开“2019感官评价实践应用研讨会”，共同探讨产品感官评价中的技术难题、加强行业内的技术交流。
时间&地点
时间：2019年11月25-26日
地点：维也纳国际酒店（上海虹桥国展中心爱特路店）
组织单位
主办单位：食品伙伴网
会议主题
领略感官评价前沿技术丰富感官评价应用实践经验
会议日程简介
11月24日全天
会议报到：维也纳国际酒店（上海虹桥国展中心爱特路店）
11月25日上午
大会开幕式
主题发言：感官评价最新研究进展与标准动态
发言嘉宾：特邀嘉宾
主题发言：感官评价技术在企业中的应用
发言嘉宾：苏晓霞中粮营养健康研究院消费者与市场研究中心感官研究经理
茶歇交流
主题发言：数据分析及口感标签在食品感官分析中的应用研究
发言嘉宾：田师一浙江工商大学食品与生物工程学院博士/副教授/院长助理
主题发言：基于智能感官分析技术的风味特征与感官评价
发言嘉宾：刘源上海交通大学农业与生物学院教授
午餐、全体参会人员合影留念
11月25日下午
主题发言：感官分析实验室建设标准解读及设计方案解析
发言嘉宾：汪厚银中国标准化研究院食品农业所感官分析研究室
主题发言：食品感官标准化技术研究与应用推广
发言嘉宾：特邀嘉宾
主题发言：特色感官质量控制体系在食品行业的应用与发展
发言嘉宾：知名食品企业负责人
茶歇交流
主题发言：感官分析全流程案例分享
发言嘉宾：Eurofins 欧陆科技集团感官研究与消费者洞察中心（上海）
主题发言：食品感官分析数据处理案例分析
发言嘉宾：吕艳春遵义医科大学公共卫生学院
11月26日上午
主题发言：感官评价小组管理及能力评估解决方案探讨
发言嘉宾：林娜诺安实力可感官实验室负责人
主题发言：想说懂你不容易——消费者需求与喜好研究
发言嘉宾：卞祺中粮营养健康研究院消费者与市场研究中心研究经理
主题发言：现代智能感官分析技术助力产品研发和品控
发言嘉宾：苑鹏中国食品发酵工业研究院高级工程师
茶歇交流
主题发言：快速描述法在食品感官分析中的应用—以Flash profile法为例
发言嘉宾：王洪伟西南大学食品科学学院博士
主题发言：消费者喜好度测试：9-点喜好度法与LAM、JAR的比较与结合
发言嘉宾：金敏凤上海师范大学食品科学与工程/食品安全与检测专业负责人
11月26日下午
感官工业之旅+行业交流环节1.“太太乐”鲜味之旅
2.品鉴及交流讨论环节
演讲嘉宾信息以及发言议题持续更新中，敬请期待……
参会对象
欢迎企业的感官评测人员、品管品控人员、新产品开发人员，高校、科研院所等从事食品感官分析的研发技术人员，智能仪器机械设备厂家、消费者调研公司等相关人员报名参与。
会议费用
标准费用：2800元/人，11月11日前报名2600元/人。
团体报名：3人及以上2400元/人（不限单位）。
老学员及在校学生：2000元/人。
（说明：老学员特指参加过2018-2019年食品伙伴网主办或承办的线下感官培训活动；在校学生需提供学生证明）。
费用包括：参会费，资料费，会议期间午餐、税点等内容。住宿费、交通费自理。
报名注册
1、电话报名，咨询联系参加：

贾老师
13275458250（手机）
jiahongshan@foodmate.net（邮箱）

曲老师
13210910866（手机）
ganguan@foodmate.net（邮箱）
2、在线报名，请您扫描下方二维码参加：

会议招商
一、推荐方案：
大会战略合作企业（仅限一席）
大会晚宴赞助冠名（仅限一席）
大会主题发言（仅限2位）
二、特别赞助：
感官品鉴（茶歇环节）免费征集中...

本次感官大会征集客户产品，作为茶歇环节的感官品鉴样品。
①产品要求：合格成品，方便现场品鉴
②免费征集：仅限3家！！
③客户福利：大会会务组根据客户需求，独家设计定制消费者测评环节，现场通过电子问卷形式进行信息收集。
④特别说明：至少会前2周确认产品信息，可提前邮寄或现场带过去。
请意向提供产品的客户，及时联系贾老师或者曲老师。

更多赞助形式：
技术主题发言（仅限2位）、现场展台展示、企业资料入袋、、代表证赞助（独家！）、会刊彩页、礼品赞助、易拉宝摆放等等。

欢迎您随时咨询，大会组委会将为您量身打造符合贵公司需求及预算的定制化合作方案。

大会招商联系人：
贾老师：13275458250
E-mail：jiahongshan@foodmate.net
曲老师：13210910866
E-mail：ganguan@foodmate.net
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