每个乡村,都有自己的故事,而主题则是这个故事的灵魂,它为乡村烙上了独一无二、无法复制文化印记。
乡村主题如何提炼?主题乡村旅游又如何变现?本文将从乡村旅游主题定位、产业特色化、环境主题化、经营专业化四个方面,透析“主题+乡村旅游”的变现路径。
一、特色产业+地方文化,提炼乡村主题
主题是乡村旅游之魂,魂之根本,在于文化,魂之基础,在于产业。成都三圣乡立足5个乡村的产业基础,打造了特色鲜明的“幸福梅林、荷塘月色、花乡农居、东篱菊园、江家菜地”五朵金花,一时风头无俩;袁家村立足地方文化,以关中民俗为主题定位,树立了乡村旅游典范;浙江莫干山聚焦民宿产业,开启了当地快速发展的引擎………
二、产品开发+产业升级,打造乡村旅游变现路径
前台产品开发,提升主题要素;后台产业升级,提高链条价值是我们提出变现路径的主要思路。
(一)围绕“吃住行游购娱”六要素,进行主题产品开发
吃—发展主题化的“美食”。吃的美食主题化,利用乡村原汁原味的美食材料,打造主题系列美食,如袁家村以关中小吃为主题,打造了系列美食,深受游客喜爱;吃的过程体验化,注重用餐过程的主题化体验打造,包括现场烹制、用餐环节设置等;吃的环境多元化,围绕乡村主题,打造有意思、有氛围的就餐环境。
住—提供主题化的“住宿”。围绕乡村主题,打造地方精品民宿、高端度假酒店、养生庄园等多样化住宿业态,确保住宿环境确保融入当地产业环境。
行—引入主题化的“通行”。对道路、交通标识进行主题化包装,同时创意化打造产业主题长廊、绿道(例如玫瑰花丛小径、稻田水道等);围绕主体产业,拓展主题元素,打造艺术彩绘观光车、玫瑰花车等个性交通工具。
游—实现全域环境主题化。产业本身也是一种景观,规模化的产业易形成视觉冲击与观赏价值,通过开放生产过程、实现生产资源的景观化,将生产过程打造成为一道独特的风景线。结合产业主题,通过休闲设施、房屋风貌改造及景点的主题化,形成乡村全域空间景观化的格局。
购—营造主题化的“购物”。构建“主题+泛产品”的商品体系,打造主题商品品牌,创新泛产业产品,向日用品、文创产品衍生,实现商品主题化;采用农旅一体方式,让游客在享受乡村美景的同时,催生需求动机,并形成订单,实现产销直通,城乡联动;创新外包装设计、主题化设计产业元素标识,突出本土文化与时尚风潮的结合。
娱—开展主题化的“娱乐”。将部分适合游客参与体验的生产过程或环节进行适当包装、改造,拓展产业生产活动体验,让游客成为参与者、经营者、管理者;创意打造产业节庆活动、体验活动等各类节庆活动娱乐,丰富游客娱乐体验。
(二)实施三个步骤,延伸产业链条
建链条—明确产业分工。围绕后台产业的产业特性,从原来的单纯一个或几个产业环节向全面产业环节拓展,包括产前设计、生产到物流、销售、消费、营销等,拓展规划咨询、文化创意、产品设计、农业生产、设施建造、景观建设、互联网电子销售平台、文化教育培训等各个产业链条,明确产业分工,共享经济效益。
补链条—强化薄弱环节。通过引入专业化运营资源或者循环经济的方式,强化链条发展。如台湾虱目鱼产业,在技术研发、育苗种植、加工制作等产业环节引进外来专业公司进行运营,不单独斗,把精力放在开发设计和营销上。
精链条—打造精致化产业。将主题放大,做到极致。例如台湾飞牛农场由牛奶衍生各种副产品,伴随着新型的网络营销模式,飞牛牧场的纯天然牛奶、各种奶制品远销外地,成为牧场重要的营收途径。