观展攻略 | 国际果蔬会献礼20周年让世界再次认识烟台-IOTA

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观展攻略 | 国际果蔬会献礼20周年让世界再次认识烟台

阅读量：3850340 2019-10-27

仙境海岸
鲜美烟台
2019年11月8日-10日
第二十届国际果蔬?食品博览会
在烟台国际博览中心
盛大举行
导航地址:烟台莱山区港城东大街309号

最佳出行路线
每场活动日程
详细展会攻略
展期天气预报
周边佳肴美味
超值得收藏的观展攻略
拭目以待
一起开启果蔬盛宴
01 展会介绍
第二十届国际果蔬?食品博览会将于2019年11月8日-10日在烟台国际博览中心举办，展会是由商务部和山东省人民政府联合主办，烟台市人民政府和山东省商务厅承办，振威展览股份运营执行，展期三天。
本届展会A、B、C三馆全开，展览面积达20000平方米，产品展示涵盖国内外优良果蔬种苗及产品、生产资料、果蔬生产、植保、加工机械、无害化技术及设备、灌溉技术及设备、保鲜技术及设备、温室工程、自动化控制、包装技术及设备、食品等等，堪称国内领先、国际具有较高知名度和影响力的果蔬食品全产业链品牌展会。

02 高精尖展品集中亮相
参展企业部分名单速览：（以下排名不分先后顺序）

03 观众证件办理
观众证件办理三种方式：
1.已完成预登记的观众可凭展会短信或二维码截图在展会现场领取入场券；
2.未完成预登记的观众，请先将本篇推送拉至文末点击“阅读原文”即可进入在线预登记，填写信息既可获取短信或二维码；
3.展会现场凭个人名片即可换取入场券，一张名片仅限一人使用。

04 论坛活动日程安排

05 天气预报小贴士

06 最佳出行路线推荐
展馆地址：烟台国际博览中心（山东省烟台市莱山区港城东大街309号(体育公园东侧)）
途径烟台“国际博览中心”站的公交线路可参考：105路、17路、23路、51路、566路、567路、568路、游1路北线、游1路南线。
◆蓬莱机场—烟台国际博览中心：

◆烟台站—烟台国际博览中心：

◆烟台南站—烟台国际博览中心：

◆烟台汽车总站—烟台国际博览中心：

07 展馆周边酒店推荐
◆烟台南山皇冠假日酒店★★★★★
地址：山东省烟台市莱山区港城东大街299号（位于展馆附近，用时2分钟左右）
◆泓腾大酒店 ★★
地址：烟台莱山区滨海中路143号（离展馆5分钟车程）
◆烟台铂悦戴斯酒店 ★★★
地址：烟台莱山区山海路117-6号（距展馆13分钟车程）
◆山海国际酒店（高档型）★★★★
地址：莱山区新苑路9号（离展馆10分钟车程）
◆烟台海悦大厦（高档型）★★★★
地址：烟台莱山区港城东大街590号（距展馆2分钟车程，步行15-20分钟）
08 当地著名景点推荐
人间仙境蓬莱阁是来烟台旅游必去的景点，“八仙过海”的神话故事就是源自于此，到蓬莱阁运气好的话还会看到海市蜃楼，增添了一份神秘的色彩。

蓬莱仙境引人醉风景这边独好也
烟台的旅游景点中长岛、养马岛、金沙滩、月牙湾都是非常不错的景点，特别是夏季的金沙滩，沙滩柔软干净，无论是当地人还是游客漫步沙滩上，享受着海风的吹拂，非常的惬意舒服。
09 特色美食推荐
烟台品牌：烟台名品名企荟萃，颗颗璀璨。凭借北纬37度得天独厚的地理优势，烟台苹果、莱阳梨、烟台葡萄酒、烟台大樱桃、烟台海参、烟台鲍鱼、龙口粉丝、莱州梭子蟹、烟台绿茶等国家地理标志保护产品闻名全国。

一份来自北纬37°的馈赠-烟台苹果
海菜包子：可做包子的海菜种类繁多。但用“骆驼毛”做包子最鲜美。海菜都喜大油大蒜。所以做海菜包子，除用足量的油外，多用肉丁和大蒜片配馅。包子个头大小适中，菜要塞实包严。蒸熟后尚未开锅，鲜香味便扑鼻而来。咬一口稀溜滑润，清鲜可口。
鲅鱼水饺：饺子有很多种馅的，可鲅鱼馅饺子，恐怕是胶东特有的了。山东的饺子，馅大皮薄，众所周知，鲅鱼饺子，更是出类拔萃，登峰造极，比包子还大的"饺子"，两个就装满了一碗。鲅鱼饺子的馅料，必须选用一斤以上、极其新鲜的大鲅鱼，饺子面应当和得软一点，皮擀得大一点，煮出来的饺子，晶薄剔透的皮内，饱含着白绿相间的肉丸，像裹着一层薄皮的大鱼丸子。咬一口鲜嫩清新，滑软鲜香。鱼的鲜美，肉的滑润，韭菜的香味，香而不腻，仿佛有鲜汤香汁要从口角边流出，令人回味无穷。
八仙宴：据“八仙过海”传说而创。“八仙宴”以大虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、真鲷等海珍品为主要原料，由8个拼盘、8个热菜和1个热汤组成。拼盘制作仿照八仙过海使用的宝物拼成图案，造型生动别致，工艺精巧，盘盘都有神话典故，不仅味道鲜美，还可观赏助兴；热菜烹饪更为精致，呈现蓬莱多处名胜景观，巧夺天工；热汤以八种海鲜加鸡汤制成，味道鲜美奇特。
烟台焖子：独具特色小吃，诞生于百年前，烟台门氏兄弟晒粉条，刚将粉胚作好，遇上连阴天，粉条晒不成，急中成智，油煎粉胚，加蒜拌着吃，“焖子”在98年认定为烟台小吃。春饼：民间在立春这一天吃春饼，既为防病，又有迎接新春的意味。传说吃了春饼和其中所包的各种蔬菜，将使农苗兴旺、六畜茁壮。春饼以面粉为主料，经烙制成圆形薄饼，用豆芽、韭菜、粉丝、鸡蛋等炒成菜肴，再佐以细葱丝、甜面酱等，一起卷进春饼里食用。几样东西分别放入，夹在饼里，味道立刻大变，香得出奇，令人胃口大开。
蓬莱小面：系烟台传统名吃，历史悠久。面条为人工拉制，当地俗称“摔面”，条细而韧，卤为真鲷（俗称加吉鱼）熬汤兑制，加适量绿豆淀粉，配以酱油、木耳、香油、八角、花椒等佐料，每碗一两，具有独特的海鲜风味。烟台大小饭店早餐多有经营，中高档宾馆亦以之待客。
葱烧海参：山东名肴，葱香浓郁，风味独特。菜呈酱褐色，海参柔软滑嫩，光泽油亮，有浓郁的葱香味。
油泼海螺：将海螺敲破取肉，醋洗去黏液，片成薄片，放入沸水中焯过，装入盘中。香菜洗净切段，葱、姜和蒜洗净后切成末，用蚝油、酱油调成汁，将调好的汁倒在螺片上，撒上香菜段和葱、姜丝，浇热油即可。
畅游仙境海岸，体验鲜美生活，用仙境诠释古往、用鲜美演绎今来，这里是山东烟台。2019年11月8日-10日，烟台国际博览中心，与600余家境内外果蔬全产业链参展商共话金秋烟台！