10月27日，南航北京大兴国际机场至长春首航。26日，吉林广播电视台融媒体记者提前探秘拥有“亚洲之最”的两大南航项目。
亚洲最大航空运行控制中心
南航在北京大兴机场基地项目是南航历史上最大的工程项目。建设内容包括机务维修设施项目、单身倒班宿舍项目、航空食品设施项目、运行及保障用房项目、货运设施项目共五大功能区，共6个地块，建设规模108.69万平方米。
其中运行及保障项目建筑规模约50万平方米，整合运行控制、枢纽地面控制、机务维修控制等功能模块，实现飞行调度、现场运行、机务运行等的集中统一管控，是亚洲最大的航空运行控制中心。
这个运控指挥中心，具有安全，高效，智能运控特点。通过多功能显示屏可以实时监控南航800多架飞机的运行状况，随时掌握飞机在哪往哪飞。如果飞机有飞行偏差可以及时纠正。
南航“中央厨房”
亚洲最大航空食品生产基地
航空食品设施项目建设规模共9.22万平方米，日产能10万份、高峰日产能18万份，是亚洲最大的航空食品生产基地 。这里的面包机每小时产能7000-9000个。
南航北京分公司负责人金建安介绍，在国内各航空公司中，率先使用餐车餐具自动存储塔、自动米饭生产线、自动面包生产线、餐车悬链输送、模块式天花烟罩5大先进设备系统，预计节约50%的人力成本，较目前的航食生产效能提升200%以上。
来源：第1报道
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