你是否还记得,
上次吃猪肉是什么时候?
感觉距离上次猪肉价格上涨
已经过去了很久很久。
为什么猪肉价格依然在天上飞?
什么时候小编能敞开了、
放肆地吃一顿糖醋排骨?
现在想一想,
明星罗志祥家养的那只200斤“小香猪”
不禁钦佩罗志祥有先见之明……
现状:长春市猪肉价格继续上涨
10月21日,
据长春市发改委相关工作人员介绍,
价格监测数据显示,
与上周一(10月14日)相比,
21日猪肉、白条鸡、鸡蛋价格上涨,
牛羊肉价格平稳,
蔬菜价格以升为主,
水果价格有升有降。
具体情况如下:
猪肉价格涨幅较大
猪肉31.60元、白条鸡10.70元、鸡蛋6.02元,环比分别上涨 14.49%、5.94%、6.36%,牛肉35.20元、羊肉37.80元、鲤鱼 7.30元、干豆腐4.04元,环比持平。
粮油价格平稳
大米均价(每500克,下同)2.68元、面粉2.14元、环比均持平,同比大米下降4.29%、面粉上涨7.00%;桶装豆油(5L)50.20元,环比持平,同比下降8.73%。
蔬菜价格以升为主
监测的27种蔬菜10涨8降9平,均价环比涨幅为2.75%,同比涨幅为19.88%。环比西红柿上涨25.00%、大头菜上涨20.00%、豆角上涨15.00%;香菜下降12.28%、大白菜下降6.85%。
水果价格有升有降
监测的9个品种8涨1降,与上期相比,苹果下降14.52%、香蕉上涨4.76%、鸭梨上涨5.00%、哈密瓜上涨13.64%、圣女果上涨12.20%。
对此,网友表示
晒杀猪菜的都是土豪~
然而,
现在猪肉价格上涨
为了降低成本
有些人开始坐不住了……
背后:黑心商家借此牟利
01病死猪流入11省
这些犯罪分子串通保险员
收购病死猪肉。
这些病死猪肉中,
看起来“新鲜”一点的
会被销售到11个省区。
而看起来不那么“新鲜”的
则会被“精加工”
变成腊肉、香肠、饺子馅等产品。
而这样的肉和肉制品,
咱们老百姓很难吃出来。
在“精加工”过程中
产生的“边角料”也绝不浪费
会被熬制成地沟油
再次登上百姓餐桌。
即便是熬油之后的油渣
还能被继续加工。
02挂猪头卖狗肉
有人问,
当猪肉飞速涨价,
鸡、鸭、鱼究竟谁更倒霉?
倒霉的是小狗。
因为有些黑心人
会抓捕流浪狗或是诱捕家犬。
随后,
小狗会被送到杀狗厂或是狗肉馆。
所以请各位养狗的朋友
遛狗的时候栓绳,看好自己的狗狗
别让它们登上别人的餐桌。
面对不卫生的猪肉甚至假猪肉
老百姓们可以说是防不胜防。
接下来小编给大家总结了一些选肉建议:
选肉建议
1.正规渠道:请大家一定要去正规的农贸市场购买猪肉,认准销售许可证。宁可价格贵一点,咱们也别把身体吃坏了。
2.观肉质:观察肉的表面(肌肉、脂肪)组织是否正常,肌肉呈鲜红色,脂肪呈乳白色,色泽均匀有光泽,组织结构紧密者为新鲜肉。
3.闻肉味:新鲜猪肉具有特定正常的肉气味,而带有药物气味、血腥气、腐败气味等的均为不新鲜肉。
4.摸表面:用手指触摸肉的表面,干燥微湿润不粘手,有坚实感,指压出现凹陷,放手后马上恢复原状的为新鲜肉。
但是以上这些建议
也不能保证完全排除病死猪肉。
咱们只能希望
商贩们都有点儿良心,
别再赚这种昧良心的黑心钱。
溯源:猪肉究竟为何涨价?
小编其实很好奇,
究竟是什么导致了
“二师兄”的肉可能比师父的还贵?
可以说,这次猪价波动,
直接原因和非洲猪瘟影响有关,
但深层次的原因可能更为复杂,
它涉及到农业生产经营方式、
环保、土地等综合因素。
预测:猪肉价格还会保持一段时间
根据业内估计,
这次猪肉价格的高位运行,
还得持续个一段时间。
毕竟,猪不像鸡鸭,
至少需要6个月的成长周期。
部分老铁
分期、按揭买猪肉的情况
可能还要持续一段时间。
安心:猪肉不会贵到吃不起
不过,
那些觉得猪肉会贵到吃不起了的想法,
可是杞人忧天了。
面对此次猪肉价格大幅上涨
商务部称:
已开展第三次中央储备冻猪肉投放工作
已累计投放30000吨。
央视网消息
29日,商务部会同国家发展改革委、财政部等部门开展第三次中央储备冻猪肉投放工作,此次共向市场投放中央储备猪肉10000吨。
9月19日以来,累计投放中央储备冻猪肉30000吨。
商务部表示,下一步将继续加强市场监测,密切关注肉类市场供求变化,会同相关部门适时储备投放,保障肉类市场供应。
除了中央的储备冻猪肉外,
巴西、欧盟、澳大利亚等
猪肉养殖大国都在盯着中国这块市场呢。
所以咱们根本不会吃不起猪肉。
希望大家能挺过这段
“艰难岁月”,
毕竟都到了养生的年纪,
油脂摄入过多也不健康。
但是小编还是想说一句:
妈妈,
我真的还想吃一碗猪肉炖粉条!