从“开源节流”到“经营分析”
让企业利润提升8个点的两大法宝!
从采购到验收,从厨房到前厅
从成本到费用,从员工到老板
环环相扣,步步为赢
企业所有的问题靠强大的团队来解决
成长所有的问题靠不断的学习来解决
“月度经营分析与审计报告”咨询班
用一堂课帮你博一个清晰未来!
董事长:
“原来财务的财务报表我也可以看懂!”
财务总监:
“我的工作不仅仅是传统的记账算账!”
厨师长:
“让我的厨房管控更加轻松,知道如何赚更多钱”
一学就会,一听就懂,一用就灵
说我所做,做我所说
这是所有的咨询班中最与众不同的课!
管理就是要管理好数字,经营就是要抓住利润。
成功的老板一定主动关注企业财务数据,从中诊断企业的运营情况。
开源节流有规律,利润提升有方法。
别人走过的弯路,你不要再走
别人成功的经验,直接复制
不走弯路,就是捷径
帮企业避开弯路,直线超车!
中成伟业-“月度经营分析与审计报告”实操演练班课纲
每月的财务数据汇总来分析企业经营成果、财务状况,针对数据比例来分析给予解决方案,预算企业经营状况,为企业开源节流。
365天,档期管理,旺季不乱 淡季不淡
旺季-再次拓客引流
淡季-保障营收不降
易耗
能耗
消耗
厨房营业额分析
厨房成本分析(主料、调料、燃料)
厨房毛利率分析厨房产品分析
酒水分析如何提高酒水销售客户考勤分析表经营管理问题分析客户投诉分析新菜肴研发和销售情况
房务部营业额分析房务部成本分析房务部布草洗涤分析房务部易耗品分析房务部赠送礼品分析房务部入住率分析等
审计部岗位职责审计部的运营审计部服务内容审计报告(成本费用审计、收入审计、薪酬审计、物品审计等)财务部执行力考核
采购2%:采购制度
供应商2%:供应商协议
验收1%:建立验收标准、流程与制度
冷藏1%:定期检查制度、保存期限,库存不能超过当月营业额的15%
收银6%:折扣、抹零、建立收银制度。
(此处省略.......详情课程见!)
会务信息
1、课程时间:2019年11月10-11日2、参会对象:董事长、财务总监、总经理、人力总监、前厅经理、厨师长等管理层参加3、课程费用:
非会员:1980元/人
普通会员:980元/人(不扣除学习名额)
含财务体系会员:480元/人(不扣除学习名额)
4、报道时间:2019年11月9日全天报到
5、课程地点:安徽省合肥市北一环与胜利路交口中星城2#18楼
6、住宿标准:曙光薇酒店280元/标间/单间(含早餐)
7、用餐:自理(中星城商业圈)
本次课程限招80人!仅限80人!请参加人员提前报名,现场不接受报名!
十一月份中成伟业课程预告:
详情咨询小编微信号:17396888238
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