点击上方“蓝字”我们一起学习在欧美日韩等国家，农业占本国GDP比重仅在1%-2%，但因其农业与二三产业的融合较为发达，农业影响度因此打开，致使占比很低的农业可以带动比重占到10%左右的其他产业。相比于欧美日韩等国家，我国是农业大国，近年来，我国农产品连年丰收增产，但却遭遇增产不增收的尴尬局面。究其原因，是由于我国农业产业融合力度薄弱，农业社会化服务低。再深究原因，很大一部分源于我国农产品产后加工环节薄弱。

我们的差距到底在哪？带您看这样一组对比数据！柿子，我们熟悉的水果。化验显示柿子鲜果的20种营养成分中，有2种含量和苹果相等，有12种高于苹果。目前，全世界每年鲜柿子总产量大约400万吨，我国占其中的80%，约产320万吨，面积和产量均居世界第一。但在我国，稍有生产规模的柿子产地，却只有8个省区约50个县市，柿子的主要加工产品，还只是传统的柿饼。虽有做柿子醋之类的其他产后加工产品，但却未形成产品优势，未能形成市场。

而邻国日本，柿子却是另一番状况。据了解，日本柿子产量排名全球第三，年产约20万吨。日本柿子不仅在品种上进行改良，取得了长达半年的鲜果保鲜销售优势，更重要的是以柿子为主要原料或辅助材料的深加工产品以及衍生产品，竟达到 100 多种!其中，食品类包括风味柿果糕点、腌渍品、保健饮品、柿子宴席等产品系列；日用品类包括柿涩染织的纺织品、高级的染发美发产品、美容护肤产品、柿涩面膜、洗面香皂、杀菌、消毒、防虫、除臭产品；柿子文化产品包括图文出版物、卡通动漫造型、工艺品系列、美术品系列等。
相差悬殊的数字及加工产品对比无不体现出我国农产品加工业的薄弱。农业要想发展，农产品加工业就必先蓬勃。农产品加工业，一头连着农业和农民，一头连着工业和市民，亦工亦农，既与农业密不可分，又与工商业紧密相连，是农业现代化的支撑力量和国民经济的重要产业。当前，我国农业发展进入新阶段，薄弱的加工环节已经成为制约现代农业发展的瓶颈问题，加快农产品初加工及深加工发展在当前显得尤为迫切！
如今，三产融合已成为大势所趋。农产品产后加工增值促进三产融合已经成为创业新风口。为了更好地助力各地供销合作社发展现代农产品加工业，促进农产品流通提质增效，加快推进各地三产融合脚步，大力培育当地特色产业，北京商业管理干部学院(中华全国供销合作总社培训中心)特于2019年11月13-17日云南省红河州蒙自市举办供销合作社三产融合发展与特色产业培育培训班。
本期培训内容如下：
 1.《中华全国供销合作总社关于推进农村一二三产业融合发展的实施意见》解读； 2.三产融合支持政策与相关项目渠道和要求； 3.供销合作社产业融合模式探索与业态创新； 4.三产融合推进供销合作社开展农业社会化服务的路径； 5.县域特色产业培育与商业模式创新； 6.农产品产后加工技术与县域电商物流配送体系建设；、 7.农村一二三产业融合发展先导区、示范园的实践与典型案例； 8.“特色小镇+田园综合体+美丽乡村”的操作方法及模式要点。
更多详情可电话咨询 010-64619632 或 010-64619197 或点击“阅读原文”查看总社培训班文件。
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