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2019年10月19日，“新时代海上食品科技与产业论坛暨江南大学上海食品校友代表大会”在神旺大酒店隆重召开，中国工程院院士、江南大学校长陈坚教授，江南大学原副校长王武教授，江南大学社会资源处处长、校友会副会长黄敏，江南大学校友会秘书长林云鉴，江南大学校友会校友事务部主任宋志华，食品学院党委书记向琪，江南大学食品学院院长刘元法教授，食品学院原党委书记王海鸥、曹瑛，食品学院钱和教授，食品学院党委秘书李萍，食品学院分团委书记王胤，食品学院科研秘书黄方今，江南大学扬州食品研究所所长杭锋等学校领导和老师出席大会。江南大学上海校友会会长王超校友，以及兄弟校友分会代表到会祝贺。200位江南大学在沪各界食品校友代表到会，代表着在沪4000余位食品校友。
下午13时30分，大会在激情高昂的江南大学校歌中开幕。首先进行了江南大学上海校友代表大会，韩文校友首先做了上海食品校友会第一届理事会工作总结，回顾了上海食品校友会从成立至今的历程。
赵黎明校友代表筹备工作组汇报了此次大会的筹备情况——以“链接，共享，成就”为宗旨，筹备工作历时半年，经过反复酝酿，精心准备，整个筹备过程承载着母校领导们的高度重视、全程参与和精心指导、热切期望。
江南大学校友会秘书长林云鉴宣读了“关于同意江南大学上海食品校友会召开换届大会的批复”文件，并由大会通过了大会筹备组提交的组织机构建议名单。
江南大学原副校长王武教授为江南大学上海食品校友会新任会长授牌，社会资源处处长黄敏处长向新任秘书长授旗。
向琪书记、刘元法院长等与会领导向新当选的上海食品校友会组织机构成员颁发聘书。
校友会与母校互赠礼物。
新任会长曹永梅博士在致辞中表达了对母校的感恩之情，并汇报了校友会工作规划——围绕“链接，共享，成就”进一步发挥校友会的桥梁作用，力争更好回馈母校，更好服务校友！
陈坚校长代表学校致辞！校长介绍了江南大学的总体发展情况，重点介绍食品学科及生物工程学科建设在近年取得的优异成绩，江南大学全球农业ESI排名前冲进前1‰，同时表达母校对校友的殷切关怀与深切期望。
食品学院党委书记向琪老师从学科建设、人才培养、科学研究、国际交流、学院文化等5方面介绍食品学院最新发展情况，并以“食为天，品为上，校为家，友长青”作为寄语送给所有海上江南食品人。
下午15时，“新时代海上食品科技与产业论坛”正式拉开帷幕，江南大学校长陈坚院士首先做了“迈向高科技的中国食品科技”大会主旨报告。陈校长首先对2006-2020年中国食品科技的发展现状进行总结与回顾，指出“食品科技总体水平将由‘跟跑、伴跑、领跑’三跑并存向‘领跑’转变，新时代食品科技应该成为国家发展的高科技”。并解读“国家中长期科学与技术发展规划纲要(2020-2035）”，指出“食品科技的发展趋势主要包括：绿色高效加工，精准营养与个性化健康食品制造，合成生物学，智能智慧的食品装备制造，非靶向识别与主动保障的食品安全，新资源挖掘与开发，智慧包装与绿色智能物流，等等”。同时提到“必须加强人造食品、智能制造等食品领域具有重大意义的新技术的开发，并力争率先实现产业化，抢占世界食品科技前沿和食品产业高地”。陈校长的重要报告高屋建瓴，站在食品科技和产业发展的国家全局层面给上海食品校友指出了奋斗目标和发展方向！
江南大学食品学院院长刘元法教授在会上做“油脂加工营养基础与技术创新研究”的报告，从油脂加工营养基础，油脂加工技术创新，基础与应用研究启示三方面做了报告。
上海产业界校友代表旺旺集团总处长曹永梅博士做“以江大食品校友会宗旨浅谈旺旺品牌故事”的报告，从产品与消费者链接、资源共享协同发展以及匠心突破、成就经典三个方面展开介绍。
上海科研院所校友代表上海农科院杨焱研究员做“食用菌与大健康”的报告，从“食用菌产业与大健康发展需求，上海市农业科学院食用菌所简介，食用菌深加工学科及主要成果介绍”三个方面进行介绍。
上海高校校友代表赵黎明教授做了“功能糖绿色生物制造”报告，从氨基寡糖绿色生物制造，氨基寡糖功能评价及应用，团队整体科研情况三方面进行介绍。
“江南食品人，敢为天下先”，江南大学上海食品校友将秉承“链接，贡献，成就”的宗旨，成为海上江南食品最亲近最温暖的家，让天下江南人携手奋进，共创更加灿烂的明天。
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