“农夫山泉新出的这款酸奶,彻底征服了我!”-IOTA

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“农夫山泉新出的这款酸奶,彻底征服了我!”

阅读量：3699178 2019-10-23

然而，普通的动物酸奶胆固醇和糖含量都较高，想要燃烧卡路里的小姐姐，实在难下手。

“乳糖不耐受”的小伙伴们，不但被纯牛奶拒绝，动物酸奶也直接劝退。普通酸奶产品有些单一，简单变换加入的果酱口味，已经满足不了刁蛮的吃货啦！
为了解决上面的问题，这次vivi带来的就是一款大家从未接触过的酸奶——农夫山泉重磅推出的植物酸奶。

在一些发达国家，植物膳食已经成为一种时尚的潮流，植物基产品消耗更少的土地、水资源，对环境友好，在大快朵颐的同时还可以为环保尽一份力，让人心动。

比尔·盖茨等大佬投资，众多up主蜂拥测评的取材于大豆等植物的“人造肉”，不仅色香味毫不逊色，价格更是远高于真实的红肉。17岁厨师制作的纯素食甜点，甜蜜精致之余也透露着植物基产品特有的清爽。

大家推崇植物膳食的环境下，植物酸奶在欧美国家早就拥有了大批拥趸，截至2018年8月，美国植物基酸奶的销售额增长了54%，而同期牛奶的销售量下降了6%。
而农夫山泉推出植物酸奶，也绝非是一时跟风，这种看似“跨界”的新产品，却得益于农夫山泉对于农业的持续研究。为了研究什么样的橙子最好吃，农夫山泉在赣南种了十年橙子，，养生堂集团为了推出桦树汁面膜，对凡是盛产桦树的国家都进行了实地调查。

此次农夫山泉推出植物酸奶，也是做足了功课，发挥植物研究领域的优势，只为了让国内消费者满意。

素食正在以日益火热的趋势不断冲击着人们的观念，它降低血压、有助消化、减少激素和不利于人体脂肪的摄入等许许多多的优点被科学反复证实。
“吃草”不再仅仅是自嘲和调侃，而是正在逐步成为健康膳食的代名词。

以坚果、大豆等植物基为原料，接种酸奶菌种发酵制成，蛋白质含量达到动物酸奶标准，这样的产品国际上称为植物酸奶。
中国古代劳动人民为了在植物身上也可以获取易消化、易吸收的蛋白质，用卤水点出了豆腐，异曲同工的巧思也被运用在了植物酸奶上。

农夫山泉的植物酸奶，是用大豆乳添加不同的坚果研磨发酵而来，在不采用动物原料的同时却获得了不亚于动物酸奶的蛋白质含量，也规避了胆固醇、反式脂肪酸等物质。
一杯酸奶的热量低于一个苹果，对于想拥有马甲线的小姐姐和想拥有凌厉肌肉线条的“练家子”，植物酸奶就是不错的能量补充剂。

植物酸奶中保留了植物中大部分的膳食纤维，这样不但利于肠道蠕动，也能更一步促进消化，无论老人还是小孩都不需担心吸收不好的问题，一家人晚饭后在一起谈笑，植物酸奶是最好的“甜蜜剂”。

当然，植物酸奶的另一个标签可能会让一些小伙伴们按耐不住了，不使用动物原料的“0乳糖”属性简直是“乳糖不耐受星人”的福音，原来听到“酸奶”都要避开的自己现在也可以享受那香甜浓郁的美味了！

动物酸奶无论怎样调整配方，固定的基础原料让风味总是大同小异。有时候喝着总感觉有些单调，不如来尝试一下这全新的味道，为生活增添一点小确幸！
豆乳基底，纯粹清新，独特惊艳，每喝一口都是草木的芬芳气息～

多种添加带来不同惊喜，椰子口味、巴旦木口味、蓝莓口味，来自世界各地精选的原料为植物酸奶锦上添花。
酸奶中添加的巴旦木则来自美国加州，那里的巴旦木口味香甜，质地松脆。
椰浆来自印度尼西亚，是以赤道线为基准，其上下五个纬度的区域内的椰子，据说这种椰子是质量上乘的。
蓝莓来自加拿大，是北美洲原始的物种之一，拥有上万年的历史，被称作浆果之王。