今天，晓天大叔我要公开一个秘密！
作为你们眼中最会吃的“美食编辑”，小编们最害怕听到的一句话其实是：
“你吃过那么多店,推荐几家呗！”
做美食小编这么久了，吃过济南上百家餐厅。但一遇上“今天吃什么”这样的灵魂拷问，其实我比你们更加纠结！
于是，晓天大叔今天决定，把这个难题交给了下面几位，在济南十分知名的餐饮店老板！他们每天的任务就是研究美食，那他们平时有没有自己的“私藏小馆”呢？
能满足这些口味至上的餐饮老板er们挑剔的味蕾，会是些怎样的神仙美食呢？
念一和食日料店
老板：李晓光
李晓光是济南「念一和食」日料店的老板，在济南经营餐厅这么久，如今他已经拥有3家非常不错的门店。
老李隔三差五就要亲自“检测”。他说：作为一名餐饮老板，除了商业头脑，还必须对美食有着足够的热爱。如果老板都不爱吃，怎么能做出好吃的美食？
晓天大叔在收到李老板的推荐美食时，真的是大跌眼镜！
作为一名高级日料餐厅的大老板，李晓光居然给我推荐了一家“涮牛肚”？！
李大老板说，这家涮牛肚店，可是他的“深夜食堂”。
十几年前他还是初出茅庐的小伙子时，最幸福的时光，就是拿上10元钱，来涮肚店吃个痛快！
“当年涮肚是3毛钱一串，简直太幸福了！”李晓光说。
这家李老板钟爱的涮牛肚，想必许多老济南人对它也并不陌生。店铺在振华商厦东侧巷子口附近，是一间很小的门头。
店里最显眼的是这口锈迹斑斑的大铁锅，里面放着涮肚串。
还是如当年一样，串串用小缸子来盛放，而价格从3毛钱涨价到现在的1元钱一串。好在味道还是几十年前的老味道。
李老板说：吃他们家牛肚，一定要蘸点店内熬制的红油辣子，然后一串一串细细品尝才行哦~
振华商厦涮牛肚营业时间：11:00~20:00 价格：1元/串 30串起点地址：振华商厦东侧沿街门头
顺风肥牛火锅店
老板：陶珂佳
陶老板是第二位推荐人，想必她开设的「顺风肥牛」在济南绝对是家喻户晓级别的门店了！
作为一家济南老字号火锅品牌的老板，陶老板还是济南餐饮火锅协会的名誉会长哦！
如此有名的顺风肥牛火锅店的美女老板，会推荐怎样的美食呢？
陶老板告诉我，她的最爱是一家名叫「乡村牛蛙」的牛蛙店。她平时经常出差，但只要回济南，路过这家牛蛙，总会去吃一顿。
这家让陶老板恋恋不忘的牛蛙店，位于高新万达附近。到现在已经有14年的历史了，曾经老店就在佛山街磊磊烧烤的正对面，相当有名！
“牛蛙我喜欢去皮的，味道一绝”陶珂佳说。
晓天大叔听了陶老板的推荐后，去实测了一下。果然，这家店的牛蛙味道太正了！
牛蛙推荐吃麻辣口味，而麻辣牛蛙好不好吃就全看红油。这家牛蛙小店有不同辣度选择，微辣适合大多数人的口味。
牛蛙的新鲜度没的说，都是现场宰杀，肉质十分细嫩，吃起来根本停不下！
乡村牛蛙营业时间：11:00~20:00 价格：牛蛙3斤起点，人均70地址：高新万达金街北街0110号
麋鹿森林咖啡厅
老板：高兴
第三位推荐人是一名咖啡师，也是济南「麋鹿森林咖啡厅」的老板--高兴同学。他做咖啡师已经有快10年的时间了。
因为咖啡味道非常好，至今为止，麋鹿森林咖啡厅在大众点评上没有1条差评！老板高兴同学也是在全国得过奖项的高级咖啡师哦！
作为一名咖啡师，对于味觉可是超出常人的敏锐，他会推荐什么美食呢？
高老板告诉我，他因为经常要参加咖啡比赛，所以平时很注重味觉的培训。一般辛辣刺激的食物，他都几乎不会吃。
但是有一家小龙虾店，却让他怎么也“戒不掉”。
高兴告诉我，这家他“私藏多年”的秘密小馆并不在市区。每次他都要开车一个多小时才能吃上。
这家小龙虾店的口味种类非常多，除了经典麻辣，还有油焖、咸蛋黄、糖醋等口味。
而其中高兴老板最细喜欢的，是“酸汤口味”的小龙虾。他告诉我：这酸汤口味绝对是一绝，整个济南市，估计只有这里才能吃到！
新鲜的小龙虾去掉虾线，用秘制的酸汤做锅底烹制。浓郁酸爽的味道很有特色。比起麻小更多是吃的麻辣味，酸汤口味的小龙虾更能体会龙虾的鲜味哦！
如果你是小龙虾爱好者，不妨尝尝这家“能征服咖啡师的小店”吧~
bigger龙虾营业时间：11:00~14:00 17：00-1：00 价格：人均80左右，有小吃地址：龙鼎大道锦屏生活广场12-6号
Bee's Knees 西餐
老板：陈帅
最后一位推荐人是济南著名西餐厅-Bee’s knees的老板--陈帅。
陈老板的西餐厅可是连刘若英都曾2次前去拔草的济南名店哦！尤其是牛排跟新推出的brunch早午餐“班尼迪克蛋”，都相当不错！
而他私藏的小馆，却是一家川菜馆子。
陈帅说：这家名叫「胡马八破」的川菜馆，他经常去吃。
而最重要的一个原因：“是媳妇喜欢”。
川菜店面积不大，就餐区在二楼。店里主要经营的就是各种地道的川菜。选用的辣椒也都是成都当地的，所以味儿很正。
店里所有菜的辣度，都针对济南本地进行了改良，但依然保留了川菜的精髓。很贴心的是，店里的米饭跟败火的菊花茶都是无限续加的哦！
陈老板说，店里推荐的菜是辣子鸡跟“八破来风鱼”。
而最让人印象深刻的是一道名叫“麻得跳”的菜，上面是一层麻椒，而下面则是厚厚的猪舌。非常的入味，敢挑战麻椒的同学千万别错过！
胡马八破 营业时间：11:00~14:00 16：30-：21：00 价格：人均80左右地址：会展东路与会展路交叉口路西
今天几位老板er安利的这些“宝藏店铺”有没有让你成功种草呢？如果你也有自己喜欢的私藏小馆，快在评论区告诉我们吧~
?编辑丨晓天大叔
?拍摄丨晓天大叔部分图片来自网络 济南街拍丨齐鲁晚报旗下时尚领域新媒体 商务合作微信：jnjiepai1606回复下方关键词 获取更多推荐法医 丨蹦床丨宜家货架丨狗狗咖啡馆丨八伯丨拍照圣地丨ins风丨脏摊丨素人改造丨最贵餐厅丨街拍大赛丨丨复古骑行丨古着店丨复古集市丨
