减肥的诀窍：
1、养成良好的习惯:要想成功减肥就要养成定时、定量、少食、多餐的良好习惯。忌食脂肪、含糖量过高的食品和零食。
2、求实:减肥一定不要心急，要制定一个长远的减肥计划，目标小一点，如一星期减一斤左右，如此才能收到很好的效果。
3、慢进:不要一开始就摄入太少的食物，这样很容易使人产生饥饿逆反心理，导致随之而来的大吃特吃。
4、不节餐:因为正常用餐会提高人体新陈代谢的速度，有利于能最的消耗。
5、不节食:节食会使人出现不良后果:(1)水分在体内积聚过多。(2)降低新陈代谢的速度。
6、慢食:放缓吃饭的速度是一种极佳的减肥方式。
7、以含糖类的食物为主食:含糖类多的食物有土豆、大米、面粉、玉米等。要尽量用这些含精类多的食物代替脂类含量较多的食物，如动物性食物。
8、不强求:不要强求自己戒食最喜欢吃的食物，可以尝试换一种烹调方式。比如用烤薯条代替油炸薯条。
9、坚持:减肥是一个长期的过程，只有坚持到底的人才能达到自己的目标。

减肥的误区：
1、认为只要多运动就行，而不注意饮食。即使每天多增加运动量，但只要多增加饮食，你辛辛苦苦的减肥成果，便会化为乌有。因此，要想获得持久的减肥效果，除了加强运动外，还应从饮食上进行合理的调配。
2、只作局部运动。其实局部运动消耗能量少，而且容易疲劳，不能持久;脂肪供能是由神经和内分泌调节和控制，是全身性的，并非练哪个部位就能减去那个部位的多余脂肪。这点就必须说说网上卖的什么减肥机器了，全是骗人的，大家请勿相信。自己不动又想减肥，还吃的多，去做白日梦吧。
3、认为运动强度越大，减肥效果越好。其实，只有持久的、小强度的有氧运动，才能使人消耗多余脂肪。因此，轻松、平缓、长时间、低强度的运动，最有利于减肥。

减肥技巧：
1、饮食减肥法:吃饭越慢，进食便会越少，这样可避免摄人过多的热量，每日2餐会因饥饿而摄食过量，导致肥胖。少食含脂肪、油、糖过高的食物，少饮酒。饿时便吃，而不是到时间才吃。坐着吃，而不要站着吃，每顿将吃进的食物记下，以便控制食量。每周减肥0.5~1千克为宜。吃得太少，每天食物的热量在335万焦耳以下，就会改变新陈代谢作用，反而会增加体重。
2、多吃纤维蔬菜。多吃需要反复咀嚼的食物，如硬面包、硬饼干、纤维多的蔬菜等。另外，难消化的食物只应在早饭或中午吃，因食后活动时闻长，而不应晚饭吃，因为晚饭后体力活动少，不利于减肥。
3、绿豆芽减肥:多吃绿豆芽，绿豆芽含水分多，被身体吸收后产生热量较少，更不容易形成脂肪堆积皮下。
4、韭莱减肥:多吃韭莱，韭菜含纤维素很多，有通便作用，能带出肠道内过多的营养。

减肥不宜操之过急：
大量减食减肥易引起胆结石症。有研究表明，大量削减食量，使体重迅速下降至标准范围的肥胖者，在四个月内将会有1/3的人患胆结石症。专家认为:在限制饮食、快速减肥时，可导致胆汁中的胆固醇呈高度饱和状态，引起胆汁郁积及糖蛋白增加，从而促使胆固醇晶体核心的形成。
因此，减肥不宜操之过急。应有计划地适当孩少饮食热能，并结合体育锻炼等措施，使体重缓慢地减至理想水平，所需时间一般在半年以上为宜。

减肥需多吃纤维食物：
食物里的纤维，有水溶性和水不溶性两大类，对减肥和健康都很重要。多吃高纤食物可预防疝气、痔疮、大肠直肠癌、冠状动脉心脏病、肥胖症、精尿病、高血压、蛀牙和胆结石症等“富贵”疾病。
纤维含量最高的食物是米、麦等五谷的皮质，也就是米糠和麦麸，这种纤维不溶于水，在胃肠里也不能完全消化，没有热量，含维生素B，能把胃肠排饱，是很有效而又安全的减肥食物。其最大益处是促进大肠的蠕动，缩短食物在大肠里停留的时间，预防大肠直肠癌和痔疮的发生。所以我们最好买糙一点的米吃，虽然不太好吃，但很健康。
另一种食物纤维能溶于水，不能消化，却能降低盘血糖和胆固醇，保护心脏血管。常见的蔬果，例如胡萝卜、芹菜、青菜、梨、李子、柑橘、苹果、西瓜、桃子等，都含丰富的水溶性纤维，也都是高纤食物。

享受苗条瘦身“十步”：
第一步:有氧运动，每周5~7次(最好在早晨)。
第二步:剧烈运动（篮球之类的）。
第三步:每次运动20~60分钟。
第四步:保持低脂、均衡饮食。
第五步:每日三餐，两次加餐。
第六步:控制饮酒。
第七步:入睡前2~3小时停止进食。
第八步:每天喝6~8杯水。
第九步:每天至少吃2份水果和3份蔬菜。
第十步:每天都是健康生活的新开始。

十种减肥的食品
1、西芹：含热量最低。
2、苹果：含维生素和可溶性纤维，无胆固醇和饱和脂肪。
3、香蕉：含有丰富的维生素c。
4、西柚：可溶解体内脂肪和胆固醇。
5、面包：选高纤维全麦的。
6、稻米：牛肉、奶酪热量的1/3。
7、咖啡：每日一小杯黑咖啡可消耗10%热能。
8、蘑菇：热量低。
9、豆腐：蛋白质含量高热量低，可取代一些高脂肉类。
10、菠菜：含铁，加快新陈代谢。
以上一些减肥技巧希望能够帮到你。