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【实用】减肥食谱怎么吃更健康

阅读量:3731072 2019-10-24


越来越多的年轻人崇尚纤细健康的身材,而除了运动之外,食物 的摄入也至关重要。选择合理、健康的饮食会帮助你更加有效地达到完美身材!
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 减脂意面
沙拉代餐收到减肥人群的推崇,但什么样的沙拉才是真正健康又美味的呢?
1.与我国传统的煎、炒、炸等烹饪方式不同,沙拉中的新鲜蔬菜、水果未经高温烹制,能最大限度地保持原材料中富含的维生素、矿物质、植物化学物和膳食纤维。
2.这种少油、少盐、少糖的食物可以降低能量摄入,对维持体重和身体健康都有帮助,但搭配不合理也容易产生一些问题。
     3.沙拉中的很多食物未经高温处理,容易引起食物中毒。蔬果即便清洗,本身也不是无菌的,在制作、运输、储存等环节,容易产生食品安全问题。
4.沙拉酱中的脂肪含量高达75%~80%,糖的含量也不容忽视,如果忍不住多加了几勺沙拉酱,很容易造成能量摄入过多。
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 减脂意面
为何说意面是健身时的食物伴侣呢?
1.意面GI值(血糖生成指数)比较低
意大利面用的面粉和我们中国做面用的面粉不同,它用的是一种叫做“硬杜林小麦”的食材制作而成,这种小麦的GI值很低,GI值低意味着不容易引起我们血糖的波动,脂肪也就不会囤积,另外,它不容易被消化,饱腹感很强。
2.不需要加盐
    意大利面非常耐煮,因为它含有丰富的蛋白质,我国小麦品种蛋白质的含量不是很高,所以制作面条时需加盐来提高筋性。而意大利面因为丰富的蛋白质不需要额外加盐。盐可是减肥的大敌,过多的盐分可以引起身体水钠潴留,降低身体循环,升高体重。
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牛排 
减肥不能吃肉?错!牛排就可以!
牛排虽然是红肉,但是它相较于猪肉、羊肉等所含的脂肪更低,红肉是铁元素的重要来源,牛肉中还含有大量的蛋白质,可以达到增肌的效果,所以适量吃牛排,有助于达到更好的健身效果。
1.无油烤制最佳,也可以少油煎,尽量不要用黄油,少量橄榄油。
2.注意调味,拒绝那些黑椒汁!一块优质牛排已经可以带来完美的味道,不需要过多酱料!调味料选用新鲜的香料。重盐只会阻碍人体的代谢!
3.控制摄入量。无论何种食物,过量对于健康都是没有好处的。建议将肉的摄入量控制在100g一顿。
健康饮食Tips
1.多喝水:早晨起床一杯温开水,可以让体内宿 留的滞留物更加顺畅地排出。                             2.合理膳食,荤素搭配:不能因为减肥而挑食,人体需要营养平衡,只要合理搭配,同样会起到效果。                                                                   3.晚上8点之后尽量不要进食:蛋白质会在晚上8点之后急剧增加,若不能及时消化,会促进体脂肪的积聚。

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